【活力國軍 社團Young】虎威烘焙坊 用心烤出好味道

記者洪子揚／綜合報導

「來！接下來我們把麵糰放進模具，烘烤15分鐘。」原本不起眼的材料，經過社團成員的巧手，轉眼就變成令人垂涎的美味點心。陸軍第10軍團步兵302旅烘焙社運用現有資源，引導官兵發揮創意、製作精美甜點，不僅從製作過程凝聚團隊向心，更培養官兵多元技能。

心得分享交流 滿滿成就感

302旅駐地位於臺中成功嶺營區，外界一聽到成功嶺，印象比較深刻的就是新兵新訓基地，每日在豔陽下揮汗進行戰技訓練，不過其中有一群熱愛烘焙的官兵，在去年10月成立「虎威烘焙坊」。社員平時利用社團時間，共同切磋、交換心得與「撇步」，經過討論、攪拌、烘烤與分享後，讓不起眼的麵糰，變成美味可口的點心。他們並將親手製作的甜點分享同袍，讓更多人能享受美食，同時提倡正當休閒娛樂活動，創造屬於彼此的「好味道」。

「虎威烘焙坊」也特別邀請嶺東科技大學休閒系陳振芳老師授課，教導官兵製作味道甜美、香味撲鼻的「戚風蛋糕」。當熱呼呼的成品出爐時，官兵的成就感全掛在臉上。陳老師除詳細說明甜點的由來及特色，並仔細講授示範製作流程與技巧，過程中也鼓勵官兵，一同捲起袖子參與製作，讓大家印象深刻，獲益良多。

陸軍第10軍團步兵302旅烘焙社運用現有資源，引導官兵發揮創意、製作美味甜點。 （302旅提供）

陸軍第10軍團步兵302旅烘焙社運用現有資源，引導官兵發揮創意、製作美味甜點。 （302旅提供）

嶺東科技大學休閒系陳振芳老師授課，教導官兵製作美味甜點。（302旅提供）