這家蝦仁飯是那倆人在IG上被燒到的店，來南投遊玩時特別繞過來的，因為照片實在太狂了，那倆人覺得沒來試看看真的會搥心肝，於是我們就來了拉。
這天大約下午5點的時段到，發現店外站了不少人，還以為還沒營業所以大家都在外面苦等，結果當天下午只有做外帶而已XD。
這裡的菜單有炒飯類、手作小菜、伴手禮等，
你們想一定很奇怪怎麼沒有湯的選項呢，
哈哈因為這裡的湯是免費的喔~
店外有個有個炭火加熱的茶壺，裡頭裝的是炭火蝦頭味增湯，
想喝多少自己來裝，一旁還有附贈蔥花和洋蔥塊也是自己來。
炭火蝦頭味增湯加入蔥花和洋蔥點綴，
喝起來有著滿滿的鮮甜味。
這碗極品蝦仁飯是店內招牌
這裡的蝦仁可不是一般常看到的那種小蝦仁，
米香哥是使用大隻白蝦，去蝦殼剝頭保留蝦尾，
再下去油炸後，在和獨特醬料拌勻，讓蝦子多了不同的滋味。
這裡的炒飯是使用泰國香米，
大火快炒後讓米粒吸附醬料和鍋氣，
讓米飯屬於粒粒分明的口感，搭配少許的松子，
讓整體的口感更為豐富。
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