Yahoo奇摩新聞 為前線醫護打氣 蔬食咖啡廳送愛
台北市大同區一間推廣蔬食的咖啡店，一周兩次，製作素漢堡和蔬菜捲，與慈濟志工合作，送給醫療院所。餐廳老闆的父母，都是慈濟志工，對孩子的善舉，感到欣慰，也希望前線醫護吃好吃飽，才有力氣繼續守護台灣社會。
黑松露醬，取代美乃滋，隨著塗抹動作，散發陣陣特殊香氣，再放上有豐富蛋白質的未來肉，美味素漢堡，大功告成
咖啡廳老闆 陸定亨：「可以幫助醫護人員他們，吸收比較好的蛋白，然後給他們比較好的體力。」
這間位在台北市大同區的咖啡店，老闆陸定亨，疫情期間，加入為前線醫護送餐的行列，身為慈濟志工的爸爸媽媽，大力支持。
慈濟志工 何明娥：「我覺得非常肯定他，而且他願意付出，一聽到說我們要跟醫療人員做結緣，他就馬上說好，就召集他所有的同仁 備這些餐點。」
慈濟志工 陸根田：「讓醫護人員能夠吃得更好，更有力量，來為這一次疫情來打拚。」
200個素漢堡，再加上兩樣小菜，裝盒後附上感謝小卡，以實際行動，支持醫護
眾人協力搬上車，送往新光醫院
慈濟志工 魏良旭：「我們的訂餐又有很多變化，因為好幾家餐廳在換，所以對他們醫護人員來講，可能每一天都會期待。」
新光醫院行政副院長 洪子仁：「像慈濟這樣的組織，不斷地出來鼓勵各醫療機構，以及鼓勵我們的第一線醫護同仁，從這裡面也看得出說，台灣人民的素質，這次的COVID-19裡面，可以說是充分地展現。」
新光醫院總務部副主任 許萱薇：「感謝慈濟基金會，對醫護同仁的照顧 謝謝你們。」
再送上證嚴上人的靜思語木匾，感謝醫院慈悲行善，也獻上祝福，疫情中，面對各個難關，都能以圓融智慧，安然度過。
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