產銷履歷果汁 全臺超商都有

行政院農業委員會自民國九十六年推動農產品生產與驗證管理制度，為確保國人健康及農產品市場競爭力，輔導農民透過第三方驗證取得產銷履歷。保證責任屏東縣軒禾農產品運銷合作社配合農委會產銷履歷驗證制度，以契作的方式自一○六年起開始推出產銷履歷檸檬及檸檬原汁，經過多年與農村農民的相處，獲得農民的信賴和支持。該合作社於一○九年到產地召開契作產銷履歷芭樂說明會，即有五十位農民願意簽訂契作合約，有了穩定產量的芭樂，進而與國內大廠波蜜公司合作，在今年七月份推出了產銷履歷芭樂綜合果汁。一瓶有產銷履歷身分證的芭樂汁誕生，並在全國四大超商都可買得到，創下每日銷售上萬瓶佳績。

全國產銷履歷蔬果面積突破四千七千公頃，蔬果多元產量穩定。屏東縣軒禾農產品運銷合作社以產銷履歷檸檬起家，目前契作產銷履歷檸檬面積約一百公頃，芭樂五十公頃。去年檸檬汁參加美國奧克蘭公司舉辦全球檸檬汁盲測評比獲得冠軍，並且順利將檸檬汁、萊姆汁、百香果汁、甘蔗汁等產品成功外銷美國。今年與波蜜企業合作，開發添加檸檬汁的芭樂汁，將帶有微酸檸檬味及濃郁芭樂香的果汁留給國人口齒留香。

農委會陳吉仲主任委員表示，目前全國產銷履歷農戶共二八二三戶、生產人數一八三九六人，作物面積四七○三一公頃、產值約一五九億元，其中全國產銷履歷芭樂面積五一一公頃、高屏地區四五七公頃占八十九％，全國檸檬產銷履歷四百廿公頃、高屏地區四一六公頃占九十九％，這兩項作物在高屏地區都是具有代表性的作物，再加上芭樂與檸檬可以透過產期調節及加工方式周年穩定生產，透過合作社、農友及合作廠商的共同努力，突破了生鮮農產品的限制，從農地到加工廠全程產銷履歷認驗證，製造出安全、可溯源又在地化、低碳足跡的新鮮果汁，創造了生產者、加工廠、消費者與環境的四贏。