疫後宴會需求激增 調酒機和拍印機業績大爆發

【民眾網-蔡富丞/綜合報導】揮別疫情,今年全台婚宴、尾牙和慶祝活動報復性反彈。日前才有上市餐飲集團公布獲得金控、科技業等外燴大單,營收將創歷史新高,整體產業升溫不僅讓宴會業者忙翻,也推升了周邊的服務業,時下最新流行的調酒機和拍印機,業績也迎來爆炸性的增長。

▲圖說:機器調酒的花樣及口味愈來愈多,甚至能做出漸層的視覺效果,兼具科技感和高級感(圖片/拌伴酒提供)<br> ※民眾新聞提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康※
▲圖說:機器調酒的花樣及口味愈來愈多,甚至能做出漸層的視覺效果,兼具科技感和高級感(圖片/拌伴酒提供)
※民眾新聞提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康※

調酒機服務商「拌伴酒」行銷總監張元培表示,10月以來業績屢創新高,傳統「娶個老婆好過年」的結婚旺季,加上耶誕、尾牙等企業活動的挹注下,年底業績翻倍成長,充分感受到後疫情時代主辦方追求新鮮、有趣、高互動的宴客需求。張元培指出拌伴酒可以說是少數能在大型宴會上快速且大量供應的「調酒師」,曾經在一場尾牙調出超過1200杯調酒,不但是現點現做、快速大量還要兼顧雞尾酒該有的風味和視覺饗宴,像是充滿神祕感的漸層效果、增添趣味的棉花糖、提升質感的水果切片等…,常常讓賓客一入口,都會發出「哇」的驚嘆!調酒機兼具時尚和享受的概念,讓活動不但有質感、新鮮感更有科技感,不少客戶主動詢問活動公司,已經成為近期的普遍現象。

另一方面,宴會中融入娛樂紀念項目也成為一股風潮。拍印機龍頭「印卡讚」的業績也逐步恢復疫情前水準,手機即拍即印不但讓賓客能夠即時取得精美照片,現場布置的網美燈和簡易棚還能讓大家一起留下最特別的活動回憶。除了有客製化的照片模板,現在還有AI變臉、漫畫效果的似顏繪,讓參與者可以在拍照同時,為照片添加有趣的元素。更特別的是,拍照、印照還能結合現場抽獎、快問快答等互動遊戲,成為婚宴和尾牙活動中推升氣氛的亮點。

▲圖說:拍印機兼具即時性和互動性,可讓大型活動更添樂趣(圖片/拌伴酒提供)
▲圖說:拍印機兼具即時性和互動性,可讓大型活動更添樂趣(圖片/拌伴酒提供)

活動業者指出,宴會周邊的服務業者紛紛加入,不僅滿足客戶的多元需求,也為活動業者帶來更多選擇與商機。調酒機和拍印機的創意服務,受到主辦方和賓客的一致好評,也將為整個宴會活動的產業鏈挹注更多的活力與創新。

▲圖說:除了耶誕、尾牙活動,再加上年底娶親辦喜宴的需求,讓調酒機年底的業績翻倍成長(圖片/拌伴酒提供)<br> ※民眾新聞提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康※
▲圖說:除了耶誕、尾牙活動,再加上年底娶親辦喜宴的需求,讓調酒機年底的業績翻倍成長(圖片/拌伴酒提供)
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▲圖說:疫情結束後宴會活動規模明顯大型化,調酒機和拍印機需求明顯升溫(圖片/拌伴酒提供)<br> ※民眾新聞提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康※
▲圖說:疫情結束後宴會活動規模明顯大型化,調酒機和拍印機需求明顯升溫(圖片/拌伴酒提供)
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