白河蓮子採收 選購正當時

▲農業局長謝耀清呼籲購買白河蓮子時認明市府輔導農會統一設計的蓮子包裝袋，品質有保證。

（記者李嘉祥攝）

臺南白河在地鮮甜蓮子進入採收期，今年受乾旱影響栽種面積僅一百七十公頃，較去年減少約七十公頃，產量減少但價格與去年持平，市長黃偉哲鼓勵愛吃蓮子消費者把握機會訂購，可至產地選購或透過電話、網路直銷宅配到府。

黃偉哲表示，新鮮蓮子營養豐富口感佳，甜鹹入菜皆宜，是夏日養生聖品，也是南市優質農特產品，六月上旬至七月中旬為盛產期，是品嚐新鮮蓮子最佳時機，有意者可向白河區農會、白河青農聯誼會、將軍山農場訂購。

農業局長謝耀清指出，白河蓮花栽種面積為全台之冠，為加強推廣在地蓮子，農業局輔導農會統一設計蓮子包裝袋，印有「白河在地蓮子」字樣、蓮農住址及連絡電話，由蓮農掛保證，消費者可安心選購。

他也提醒近期全台物流大塞車，蓮子運送需低溫宅配，建議訂購時請供貨單位以冷凍方式配送，確保到貨品質。