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睡滿七小時、升級飲食…五個好習慣阻止慢性發炎在體內延燒
【吳文哲報導】慢性發炎是許多疾病的源頭，雖然透過飲食攝取，能夠降低人體發炎的風險，但錯誤的生活習慣，卻可能帶來更大的傷害。因此，韓國中醫師鄭世妍也建議民眾，可以從以下幾個習慣著手，避免讓人體成為慢性發炎的溫床。
抗發炎生活習慣1：睡滿7小時
睡眠並不只是單純躺在床上，而是讓人體從生活中的各種發炎狀態恢復的重要時期。根據研究顯示，當出現睡眠障礙，用來表示人體的發炎或組織受損的C反應性蛋白（CRP）及白細胞介素-6（Interleukin-6；IL-6）數值也會明顯上升，代表如果睡眠品質下降，體質也會變得比較容易發炎。然而，這並不代表睡越久越好，因為若是睡超過8小時，CRP數值也會上升。
因此，真正重要的是讓身體至少能夠睡滿7小時，並且維持這樣的睡眠習慣，才能夠有效讓人體發炎的機率下降。
抗發炎生活習慣2：多動
現代上班族的工作型態，有不少是屬於「腦力勞動」，身體卻經常坐在椅子上。然而，藉由包含走路、跑步等各種動作，人體的手腳等部位因為肌肉伸展與收縮，同時也會帶動血液及淋巴液的循環，讓發炎物質能夠避免停滯在這些部位中。此外，消除頭腦與身體壓力最好的方法，就是讓身體「動起來」。
雖然運動也很重要，但讓身體「動起來」，並不單純指的是「運動」，而是避免讓身體維持在同一動作太久。因此通常會建議每30分鐘就起來動一動，藉由「多動少坐」，幫助身體對抗發炎。
抗發炎生活習慣3：紓壓
當人體感受到壓力，就會刺激腎上腺分泌壓力賀爾蒙「可體松」，同時抗壓賀爾蒙硫酸脫氫表雄酮（DHEA）也會跟著分泌。若是經常處於壓力狀態下，形成「慢性壓力」，不只會導致可體松過度分泌，到了某個時間點，可體松與DHEA的分泌更會突然急遽降低，形成「腎上腺疲勞」，進而導致慢性發炎的風險增加。
不過這並不代表只要能夠紓壓，任何行為都是好的，尤其是喝酒、抽煙等，只是讓人體暫時「忘記」壓力，同時增加人體發炎的機率。相對的，通常會建議多接觸大自然，在走路、呼吸的過程中吸收植物排放的芬多精，降低心理的壓力並減少壓力賀爾蒙分泌。
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抗發炎生活習慣4：腹部肥胖管理
比起皮下脂肪，累積在內臟附近的脂肪對於人體的危害更大。一般會認為內臟脂肪只是將剩餘的能量囤積起來，但實際上它們也會分泌各種賀爾蒙，甚至是發炎物質。
這些發炎物質與老廢的脂肪組織，不只會存在於腹部，而是會跟著血液流到肝臟，降低肝臟的解毒機能，甚至是導致脂肪肝發生，若是本身已經有慢性發炎的症狀，也會因此惡化。
就算體重正常，只要成年男性的腰圍超過90公分、女性腰圍超過85公分，就有很大的機率屬於「腹部肥胖」，必須特別注意，避免形成慢性發炎體質。
抗發炎生活習慣5：飲食習慣
想要將平常的飲食「升級」成抗發炎飲食，主要的重點就是減糖、降低加工食品，並且增加新鮮食材的攝取比重。在每一餐的飲食中，通常會建議要包含當季蔬菜、水果、菇類、海藻類及穀物等，藉由增加上述飲食的攝取，不只能夠強化腸壁，同時也能維持腸道環境的品質。此外，為了讓人體能夠順利排除各種毒素，在水分攝取上也要充足。
參考資料:
