竹縣東方美人評鑑 徐耀良特等獎

▲今年特等茶由徐耀良獲獎，其子徐維伸（中）為初審茶委，親自出席比賽現場。左為新竹縣長楊文科、右為行政院農業委員會農糧署北區分署副分署長林美華。

一一一年度新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑初複評於十二至十六日一連五天在北埔鄉農會進行，今年參加比賽點數為九六九點、實際繳茶九四八點，評鑑賽揭曉成績，今年特等獎由徐耀良抱回，其子徐維伸表示，對於得獎十分意外，他說今年受雨水過多影響，很考驗製茶功夫。新竹縣長楊文科親自揭曉獎項，也盛譽入等的茶，香氣迷人又甘醇，「茶金」名不虛傳。

楊文科縣長表示，東方美人茶又名「膨風茶」，比賽自三年前開始有九名品茶師負責初評，他今天在複評現場也試飲比賽茶，他說入口即香氣濃郁，在口腔十分甘醇，值得細品，他也讚譽評審味覺厲害，可以評比出入等的比賽茶，他也認為東方美人茶為名副其實的茶金，並恭喜獲獎的茶農。

新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑為產區的北埔鄉農會、峨眉鄉輪流舉辦，北埔鄉農會總幹事莊烘岡指出，今年受到五月雨水過多影響，導致參加比賽的點數變少，不過品質不受影響，但數量有略減。今年報名參賽點數九六九點、實際繳茶九四八點，每點繳交十一台斤六兩，總數量為一○七八三台斤八兩。

莊烘岡表示，評分標準依據外觀（含形狀色澤）二十分、香味（香氣、滋味）、水色等做評比，三年前開始由農會邀請茶農組成比賽初審團制度，評茶委員平均年齡僅三十九歲，均經過茶業改良場專業訓練，經初級班、中級班並通過考試合格、甄審成為委員。

農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池指出，今年和去年相比，氣候有反差，去年為乾旱，今年則為雨水較多，且在五月新竹縣有十六天下雨，在雨水過多的狀況下，小綠葉蟬存活不易，且下雨期間，經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長，導致可能會出茶葉現反青的現象。

林金池特別說明，入等茶葉品質十分優良，不過一等、二等、三等的比例略有調降。

此次評鑑評選出特等獎一名、頭等獎二十八名、貳等獎三十三名、參等獎四十二名、優良獎（三花四十九名、二花一三八名、一花三四五名），獲獎名單如下：特等獎徐耀良、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊世瑩、頭等三獎大自在空間、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎王德鑫、頭等六獎楊隆茶園、頭等六獎彭達發、頭等八獎彭達發、頭等九獎峨眉茶行、頭等十獎峨眉茶行。