糧食危機！授粉者蜜蜂銳減 專家：餐桌1/3食物恐消失

記者姚懷真／綜合報導

今年受天候異常，加上多年來人為破壞環境的影響，蜜蜂、蝴蝶甚至蝙蝠的數量都直線下滑，而這三個昆蟲都是幫忙在大自然中「授粉」的角色，沒有了牠們，水果、蔬菜恐怕都種不出來，危及日常生活中1/3的食物產量。

美國養蜂人Susan：「你看這些蜜蜂準備要去授粉，牠會把花粉藏在腳上。」

春夏季總能看到蜜蜂到處採集花蜜，順便幫忙自然界各式各樣植物授粉，但今年美國這名養蜂人卻笑不出來，因為她發現蜜蜂一年比一年少。

美國養蜂人Susan：「我們吃的食物中有1/3以上都是靠昆蟲幫忙授粉，所以蜜蜂這種授粉者的角色非常重要，粗略估計全美大概有價值150億美元的糧食都是靠蜜蜂授粉。」

養蜂人強調蜜蜂銳減，可能直接影響價值上百億美元糧食短缺，但不只蜜蜂，現在連部分蝙蝠、帝王蝴蝶都變少 。

美國民眾：「聽起來很嚇人。」

美國昆蟲學家：「在80年代我們加州有超過1千萬隻蝴蝶，但到了2021年計算時只剩2千隻。」

沒有牠們水果、蔬菜和植物就都不會授粉，也無法出現在餐桌上，美國食藥管理局指出，包含蘋果、西瓜、甜瓜、蔓越莓等食物受害最慘重，甚至花椰菜、龍舌蘭酒產量也可能衰退。

美國記者：「國際自然保護聯盟把北美地區的帝王蝴蝶列入瀕危物種，只差兩步就成了絕種昆蟲。」

專家指出，造成這一系列骨牌效應的源頭就是氣候變遷及更長時間的乾旱，其中蝴蝶對氣候變遷最敏感，成為一切危機的前兆，現在加州考慮限制部分殺蟲劑，也鼓勵民眾多種植當地野花，為看似不起眼但至關重要的昆蟲們提供「自助餐」，餵飽他們也餵飽自己。

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