夏天到，不妨多喝清熱祛濕的湯水。綠豆蓮藕湯是好選擇，怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、陳皮和生薑，消暑之餘不會寒，女生也合用喔！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG：catcanchannel
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
蓮藕 1節
粟米 1支
甘筍 1條
腰果 2兩
綠豆 1兩
芡實 1兩
花豆 1兩
陳皮 1塊
生薑 1塊
椰棗 6顆
水 2公升
作法:
1 ：
食材大合照
2 ：
把材料洗淨，豆類和椰棗先浸泡2小時；陳皮浸軟刮去囊。
3 ：
將蔬菜去皮、切塊、生薑拍扁。
4 ：
燒熱2公升水，把所有材料放進鍋中，煮約2小時。不夠水或覺得湯汁太粉太稠時便在煮的中段加點水，即可。
5 ：
完成！
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