美食New Open

店名：L EXITOS 味蕾品饌回溯美好生活記憶

開幕時間：試賣中

遊走在大都市生活的人們，高張壓力使得生活品質成為無法兼顧的夢想，而旅居國外多年的兄弟倆，正因為曾受到不同於台灣的文化洗禮，回國後乃決定結合喜好開店，讓料理與傢俱的美學演繹，作為傳遞生活態度的基地。

以提供西班牙Tapas為主的餐廳，將分享的用餐型態，挹注在道道精緻且饒富變化的餐點小品，少掉繁複的禮節，三五好友齊聚在桌旁邊談天邊享受美食，在醉人樂音的催化下，讓輕鬆與歡樂為原本就很具特色的料理佐出幸福之味。同時為呼應料理特色，店家也特別至木材行尋找舊木來製成餐桌椅，帶有歲月痕跡的溫潤質地，不僅豐富了情感的厚度，更也創造享用Tapas的絕妙環境；拐個彎，與餐廳僅隔透明玻璃的場域，則擺放店家從國外引進的設計傢俱，流露藝術與品味的空間，讓匠心獨具的異國情調，成為能呼應店名EXITOS於西班牙文中的精選之意。

地址：台北市大安區敦化南路一段329巷11號
電話：（02）2700-0780
營業時間：12：00～22：00
公休日：一
刷卡：可（AE、大來除外）
座位：43席
交通：搭0東、33、275、278、292等公車在「仁愛國中站」下車，走路5分鐘。

坐落在仁愛路圓環的僻靜小巷內，轉個彎就有截然不同的生活風景，店家在偌大的空間內僅擺放43個座位，還有戶外座區，讓人可以坐的很悠閒、很自在，更別說還有下手絕不手軟的美味料理，絕對是朋友聚餐的口袋名單。
主廚推薦 馬鈴薯烘蛋 180元
小編推薦 番紅花海鮮飯 360元
人氣商品 薄片鴨胸 520元
※餐點酌收10％服務費

店名：匠樂割烹壽司 探見食藝之美極致細膩體現

開幕時間：9／12 一OPEN

曾在信義區造成一股日本料理食尚熱潮的Micasa Umai，歇業後，店內幾位師傅悄悄地來到東區的巷弄間另起爐灶，甚是低調的素雅外觀，在掀開暖簾探入內後，庭院的紅傘與木椅，點綴出如繁華深處的清靜時光，也讓料亭一角的視覺更具詩般的和風意境。

店名會取作匠樂，一方面不僅是為延續Micasa Umai匠料理的部份精神，更希望能重拾大夥一起作日本料理的快樂與熱情；主廚們發揮在Micasa所見習到日本師傅的創新料理視野，搭配自身歷練多年的精湛手藝，使得匠樂在低調開業後，仍讓許多老饕知味相隨，不論是板前抑或獨立座區，均可將令熟客感動的細緻美味重新端回眼前。來自日本非量制的和風器皿，襯著由師傅每天一早即親自審視過的新鮮食材，讓食藝的味與美發揮到極致，師傅更強調匠樂的食材不一定是使用最貴，但絕對是挑選最好品質，使季節的時令感也就在料理的淡濃間於味蕾中蘊生。

地址：台北市大安區四維路52巷31號
電話：（02）7709-1188
營業時間：11：50～14：00、17：50～21：00
公休日：一
刷卡：可（AE、大來除外）
座位：32席
交通：搭捷運文湖線在「大安站」下車，自出口出站，走路8分鐘。

在群聚眾多日本料理的大台北都會區，同樣擁有精湛切工與上等品質食材的料亭數自是不在話下，但匠樂在生食之外，還能夠兼顧熟食的優異口味，讓濃淡有致的高湯，帶出各項熟食的精采風韻，恰到好處的甘味，令人驚艷。
主廚推薦 樂旬套餐 2380元
小編推薦 散壽司午膳 880元
人氣商品 匠旬套餐 1380元
※餐點酌收10％服務費

店名：環浪商號 在靜佇老時光宅邸品味悠閒

開幕時間：10／5 三OPEN

拐入信義路的小巷內，必定會訝異於市中心居然還有一棟將歲月靜佇在此的建築，隱身大紅鐵門後的桂樹與雞蛋花在庭院內扶搖著老記憶，從水藍色子母木門透出來的光暈更令人想一探究竟。原來曾經發起環浪計畫的游琁如，回國後就一直思索如何才能傳達關心環境的議題，因緣與老建築相逢後，便與朋友合夥經營重新整理，除可乘坐在老傢俱中來品輕食外，日後還會成為國際志工的交流基地。

地址：台北市中正區信義路二段181巷3號
電話 ：（02）2396-5965
營業時間：11：00～21：00
公休日：二
刷卡：不可
座位：30席
交通：搭0東、3、22、38、信義幹線等公車在「信義永康街口站」下車，走路5分鐘。

擺放著小時候常見的冰果室椅、轉盤電話等懷舊老物，流轉時光讓人懷念起舊時的溫暖感動。
主廚推薦 蜜地瓜貝果 120元
小編推薦 玄米抹茶拿鐵 170元
人氣商品 當季新鮮水果奶昔 170元
※無服務費

店名：Piao飄Piao串燒小酒館 大啖美食享歡樂氣氛飄飄然

開幕時間：9／3六OPEN

幾位7年級好朋友，因為同樣愛好美食，也喜歡下班後與朋友相揪放鬆聚會的愜意，所以將原本坐落在此地的開放式修車廠，憑眾人齊心之力，從零開始，改造出擁有個性特色的小酒館，並在空間內融入流行元素，像是美國鄉村風的懷舊佈置，印製在黑膠唱片上的菜單等，加上店家精心設計的創意料理，更吸引不少藝人前來用餐，從11月起還會推出美式brunch早午餐，讓白天與夜晚各自展露精采。

地址：台北市大安區市民大道四段236號
電話： （02）2731-5411
營業時間：09：00～16：00、18：00～24：00；五六假09：00～凌晨01：00
公休日：一
刷卡：不可
座位：25席
交通：搭捷運板南線在「國父紀念館站」下車，自1號出口出站，走路6分鐘。

看似簡單的精采菜單，上桌後卻呈現出不同於認知的樣貌，更難得的是還能兼顧美味，配酒更是大呼過癮。
主廚推薦 飛翔的茄子 80元
小編推薦 孜然雞翅（去骨）100元
人氣商品 烤饅頭 90元
※無服務費

店名：屯京拉麵 日本拉麵名店原汁原味登場

開幕時間：9／10六OPEN

日本池袋票選第一的屯京拉麵，乃是由原本是卡車司機的社長菅野克弘一手創立，吃遍全國各地拉麵的他，與擅長餐飲的弟弟，兄弟倆以秉持平價、美味、飽足的精神，聯手在日本打開了拉麵的一片天。來到台灣設點後，為保有與日本相同的風味，店內乃由日本廚師駐店，同時更引進了壓力鍋與製麵機，使得店內每日都能有新鮮現作的彈Q麵條與香濃湯頭，而且加麵不加價，還有熱情有勁的問候聲，難怪一開幕即造成排隊人潮。

地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號
電話：（02）2731-7897
營業時間：11：00～23：00
公休日：無
刷卡：可（AE除外）
座位：70席
交通：搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車，自1號出口出站，馬上到。

有別於其他日式拉麵，帶有捲度的麵條更能吸附湯汁，而且也更有嚼勁，絕對值得排隊品嚐。
主廚推薦 魚豚豚骨拉麵 190元
小編推薦 炸豬排雞蛋煲 180元
人氣商品 東京豚骨拉麵 160元
※無服務費

店名：燈燈庵 詮釋自然流風和靜清寂藝境

開幕時間：9／17 六OPEN

在日本傳承三代的黑茶屋餐飲集團，將燈燈庵的首家海外分店落腳台灣，以自然流的日本懷石料理為號召，結合部分在地食材，打造料理的精采饗宴。結合花藝、茶藝、陶藝與廚藝的店，其店名擷取維摩經中無盡燈之意，蘊有將企業使命代代相傳的涵義，而善於將花草拿來擺飾入饌的特色，使每道料理在視覺上都帶有一片風景，上菜前主廚還會到客人旁秀菜及擺盤，用親和力縮短與來客的距離，而時令也成為嘴中最奢華的滋味。

地址：台北市大安區敦化南路二段81巷20號
電話： （02）2705-0101
營業時間：12：00～14：30、18：00～22：00
公休日：無
刷卡：可（AE、大來除外）
座位：66席
交通：搭52、275、278、294、902等公車在「大安國中站」下車，馬上到。

由主廚提著盛裝著食材的竹籃至客人桌旁擺盤，宛若藝術表演般的上菜秀，讓人大開眼界。
主廚推薦 雪 會席 2400元
小編推薦 楓 會席 1200元
人氣商品 竹 會席 800元
※餐點酌收10％服務費

店名：STAYREAL CAFE by Gabee 揉合咖啡與美學養分的香醇.

開幕日期：10／1六OPEN

由五月天阿信創立的潮牌STAYREAL，最近正式跨足咖啡界，於東區後巷開設時尚複合概念店，結合品牌特色、藝術展覽及頂級咖啡，店裡邀請世界級咖啡拉花冠軍林東源親自操刀，館內以巧克力磚呼應甜品的童趣，還有擺設歐式特色傢俱及私人收藏，使整體空間散發迷人的異國氛圍。除了品嚐由南美咖啡豆深度烘焙出的頂級美味咖啡外，這裡也是藝文沙龍，可不定期欣賞如村上隆、渡邊淳等各國藝術家作品。

地址：台北市大安區敦化南路一段177巷21號
電話：（02）2731-8011
營業時間：12：00～23：00（LO 22：30）
公休日：無
刷卡：可（AE、大來除外）
座位：40席
交通：搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車，自1號出口出站，馬上到。

不論是喜歡藝術Gallery環境，還是StayReal品牌，衝著林東源大師的名氣，怎麼樣都一定要來試。
主廚推薦 新鮮水果鬆餅 180元
小編推薦 水蜜桃甜酒蘇打 170元
人氣商品 拿鐵 150元
※無服務費

店名：Famonn Coffee．曼咖啡 平價感受法式浪漫咖啡香頌

開幕日期：10／17 一OPEN

以蒂芬尼藍為主色的咖啡廳，為王品集團從餐跨飲的全新力作，裝飾著人文掛畫與蝴蝶飛舞的空間，盡帶有法式優雅的浪漫，深受鄰近上班族女性的喜愛；而店家雖是以提供平價咖啡為主，但店內所使用的材料卻一點也不馬虎，延攬亞洲咖啡大賽冠軍莊宏彰，與世界點心錦標賽得獎達人郭百村共同加入團隊，且產品皆是店家現場手工製作，使得不論是品味咖啡還是享用甜點，讓人一口就品嚐到法式咖啡文化體驗。

地址：台北市松山區光復北路9號
電話：（02）2763-0383
營業時間：07：00～22：30
公休日：無
刷卡：可（AE、大來除外）
座位：30席
交通：搭0東、204、266、278、288等公車在「博仁醫院站」下車，馬上到。

價格介於高價連鎖咖啡與便利商店的曼咖啡，不論香氣或咖啡口感，都讓人有物超所值的驚喜。
主廚推薦 曼可可 75元
小編推薦 煙燻牛肉 65元
人氣商品 烤堅果那堤 75元
※無服務費