Yahoo奇摩新聞 【職場人語】經他指導的麵包店都爆紅 亞軍不被看好卻逆襲奪冠 金牌教練吳武憲專訪
台灣麵包首度贏得法國路易樂斯福世界盃麵包大賽團體賽冠軍，其實教練吳武憲與3位選手是歷屆台灣選拔賽的亞軍，因疫情才被徵召出賽，曾承受不被看好的冷眼。
入行39年的吳武憲，出身窮苦，國中畢業就當學徒，靠勤學從麵包店做到德麥食品技師，為學習寧願減薪一半。12年前受邀到大陸擔任食品廠、麵包店技術顧問，連中國糖王周毅開店，都請他開發產品。
當年他未奪冠，放棄創業，如今拿獎證明，他的實力不只經得起市場考驗，也能為台爭光。
吳武憲小檔案出生：1968年（54歲）
家庭：已婚，育有1子1女
學歷：國中畢業
現職：鹿港聖誕屋、武漢初汀、昆山妍圖等技術總監
經歷：德麥食品烘焙技師、超雅食品麵包部技術總監、大陸麥上花開、蘇州歌斯慕甜技術總監
年收入：200萬元（記者自行估計）
成功心法：專注專業，永不放棄
戰績：2022年路易樂斯福世界盃麵包大賽團體賽冠軍
3月底，台灣首次拿下有烘焙界奧運之稱的法國路易樂斯福世界盃麵包大賽（以下簡稱世界盃）團體賽冠軍，振奮全台，回台記者會上，各縣市糕餅公會、廠商坐滿會場，教練吳武憲帶領武子靖、徐紹桓與李忠威3位選手在如雷掌聲中進場。
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