臺加團隊攜手 破解牙齒琺瑯質關鍵

記者劉昕翊／臺北報導

臺灣、加拿大團隊費時約18年探究各種動物牙齒的牙釉層，最終發現其中堅硬不易脆裂的關鍵結構，且未來有望發展出更耐用的假牙等牙科治療材料，助攻產業界開發更堅韌的耐磨鍍層，造福臺灣國人。

中華民國國家科學及技術委員會昨日舉辦學術研究成果記者會，說明牙釉質又稱為琺瑯質，是人體最堅硬的組織，提供人類終其一生咀嚼進食所需的耐磨耗性和消化處理食物的效能。國立成功大學工學院講座教授鄭友仁與醫學院講座教授謝達斌，展開長達18年的相關研究，成果已於今年1月在iScience期刊發表。

鄭友仁表示，當初他注意到牙釉質兼具堅硬與不易脆裂的特質後，聯手謝達斌組成團隊，透過奈米檢測技術，觀察人類牙齒從牙釉質表面到牙本層的交界處，硬度呈現漸減的階梯性效應，外層堅硬，內部則有可以平衡力量的吸震功能，是牙釉層「又硬又有彈性」的關鍵，團隊在加拿大皇家學會科學學院院士萊茲協助下，取得各物種牙齒樣本研究，最終發現「食性」是影響動物牙釉層硬度的主要進化性因素。

臺灣、加拿大團隊費時約18年探究各種動物牙齒的牙釉層，發現其中堅硬不易脆裂的關鍵結構。（中華民國國家科學及技術委員會提供）