舌體形態 反映人體健康狀況

中醫觀察舌體變化，也能診斷疾病。開業中醫師陳風城昨日表示，中醫認為，從舌質、舌苔等舌體外觀變化，也能初步了解人體是否出現病象，舉例來說，比如經常發怒者，舌邊常會出現赤紅，經常酗酒的人，舌邊常呈紅赤乾燥狀。

陳醫師指出，縱慾過度的人，通常舌色淡晦無華；飲食沒節制、愛吃油膩物、長期有便祕習慣的民眾，舌面可見黃白苔垢。鼻塞不通時，睡覺往往張口呼吸，這類型的人只要一起床就可看到舌苔厚、舌根呈黃苔；口腔不潔、愛抽菸的癮君子，通常多生厚垢苔。

陳醫師指出，倘若有淡白色舌苔的民眾，常有脾腎陽虛、陽虛寒溼、氣血兩虛等證候；倘若有胖大舌（舌體比正常人相對還要大），中醫認為多半是水溼痰飲阻滯所致；舌體淡紅而胖者，倘若舌邊還有齒痕的話，則多半是脾胃溼熱、痰飲上溢、溼熱毒盛所造成。

不過，有些舌頭變化不算異常，譬如女性月經來潮前後產生的舌面變化屬於正常現象。另外，吃東西造成舌頭顏色改變也屬正常情形，跟疾病沒有關係，例如吃生薑、大蒜、辣椒等刺激性物質，以及大口喝熱湯、烈酒等，可能促使舌面變成鮮紅色或絳紅色。

吃琵琶、蛋黃、黃連、槴子等，可能使舌苔染成黃色；吃草莓、葡萄等，可能使舌苔染成紫色；吃桑椹、橄欖、烏梅、咖啡、焦黑食物等，可能使舌苔染成黑色。