花蓮文旦微酸好味過中秋

花蓮農友致力於產業發展與環境永續，文旦樹在大山大海的滋養下生長，造就了平均13.5度以上的老欉文旦，並且包住了0.3％~0.4％的黃金微酸感，層次豐富，讓花蓮文旦柚成為中秋佳節最好的送禮選擇，也是很多外銷商積極購買並出口的對象。

今年東部天氣穩定，花蓮文旦柚因氣候條件得宜，品質格外優良，各界銷售通路爭相引入花蓮文旦柚。目前與在地小農簽訂合作契約之外銷商就超過10家，累積外銷數量已逾千噸，更持續有不少外銷商選擇從花蓮拉貨以出口到大陸、日本等地區。

今年也攜手與外界廠商共同合作打造花蓮文旦柚加工產品，像是防疫必備的手工皂、洗手液、「旦是柚何奈」啤酒以及各式各樣的文旦柚糕點等等。

文旦柚不僅食用口感特殊，延伸效益多元，縣政府更拓展相關觀光效益，像是玉溪地區農會「2021鐵馬文旦追香樂」、瑞穗農會舉辦「文旦柚寶寶」的柚花馬拉松活動，希望藉由活動的舉辦，從開花就能夠受到市場及消費者關注，打響知名度，也為明年柚子提前行銷。

自9月1日起，消費者利用「2021花蓮文旦柚型錄」購買任一家花蓮文旦柚，即可獲得線上抽獎序號，有機會獲得「柚香手工皂禮盒」、「柚香防疫組」、「文旦柚牛軋糖」等多項好禮！

（花蓮縣政府廣告）

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