花蓮美食:東北海魷魚羹

今天要介紹一家花蓮在地美食,是位於花蓮縣吉安鄉的「東北海魷魚羹」,其實它離花蓮市區不算太遠,靠近慈濟科技大學附近,當地人稱為「太昌」地區,當然它離中央路不太遠,只是這裡開車來的話比較難停車,因為此地車流量較大,馬路狹窄,所以開車來的朋友可能要找一下停車的地方。

東北海的魷魚口感上比較脆,配料也蠻多的,整個湯汁稍微略酸,可是非常的可口。我這次點的是純魷魚羹湯,若來這裡用餐,你也可以點魷魚羹麵、魷魚羹米粉或魷魚羹冬粉。


另外極力推薦的就是滷肉飯,非常的好吃,完全沒有肉羶味,另外搭配著酸菜、香菜讓這碗滷肉飯特別的色、香、味俱全。他們家的滷肉飯是屬於那種清爽型,不油膩的滷肉飯。


他們家的豆干、海帶雖然沒有特別出色,但也在水準之內。

地瓜葉很新鮮,醬汁配得很好,這道小菜可以點來品嚐一下。


地點:花蓮縣吉安鄉建國路2段205號

電話:(03)8572421


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