《菁英類卓越菁英組》-黑沃咖啡 獨創咖啡問診技術

工商時報【文╱陳又嘉】 黑沃咖啡創辦人林佩霓以柔軟、堅毅的女性特質領軍頂尖團隊,獨創咖啡問診技術,打造出專屬個人風味的咖啡醫生,甫創立兩年半即展店逾30間,逐步拚出事業新藍圖。 年輕時即懷抱對咖啡的熱情,林佩霓花了七年取得SCA美國精品咖啡協會講師等證照,並與夥伴遠赴巴拿馬尋找優質精品咖啡豆,與黑沃莊園莊主Graciano Cruz環保理念一拍即合。黑沃咖啡榮獲台灣百大與兩岸十大伴手禮,且躍登香港知名雜誌,並登上總統專機,名聲享譽國際。 林佩霓專研咖啡、教育貢獻並投身公益,成功引領黑沃餐飲成為專業精品咖啡王國。