Yahoo奇摩新聞 萊爾富年菜鎮瀾宮加持 OK超商端上138道美食
記者 溫子豪 報導
越來越接近農曆春節，各賣場年菜紛紛出籠。像是萊爾富力推「開運年菜」預購專刊，不只有五星主廚監製招牌菜與名店名菜，更有鎮瀾宮年菜組帶來好運道。OK超商啟動「福虎生豐年菜」預購，獨家與雅緻餐飲、漢來美食合作。Yahoo奇摩購物中心最新「年菜預購榜」，由公益年菜奪冠。乾杯集團首度開賣年菜，由專人專車親送到家。
萊爾富「開運年菜」精選近百道年菜，有佛跳牆、萬年餘糧、山珍海味、豬事吉祥、吃雞起家…等13大類，並與五星級「漢來飯店」聯手，推出以「起家」為發想的「鳳凰鮑肚佛跳牆」，在甕裡加入全雞充滿好兆頭；彭園名菜「毛家紅燒肋排」不加一滴醬油，台中海鮮餐廳「阿秋大肥鵝」端出「招牌燒鵝」，免排隊就能享用名店美味。
針對素食族主打6道蔬食年菜，首度將「天貝」入菜，有「珍好食」三杯天貝杏鮑菇、「娘家」私廚手路菜素佛跳牆與「三毛好食集」紅燒素翅羹等。小家庭可選擇「天后X鎮瀾宮套餐-鎮瀾宮福氣箱」，內含馬鈴薯燉梅花肉、花雕雞、植物肉麻婆豆腐煲、酸白菜美人鍋與香草豬肋排，前1,000組加送鎮瀾宮千元發財金，保佑一整年的好運勢。
OK超商「福虎生豐年菜」共有138款菜色，並攜手雅緻餐飲、漢來美食，提供「漢來煙燻豬肋排」、「漢來干貝櫻花蝦米糕」、「漢來五柳枝黃金鯧」，以及「紅燒獅子頭」、「台味芋香米粉湯」、「上海紅豆鬆糕」等經典美食。同時端上套餐式年菜「國宴主廚溫國智嚴選團圓年菜5件組」、「海味街招財納福團圓7件組」、「鄧師傅虎虎生風小套餐組」等，分別適合大家庭、小家庭除夕圍爐。
電商平台也不甘示弱，Yahoo奇摩購物中心預購近2成為「新進品牌」，像是維多麗亞酒店、四平小館、參和院、台南錦霞樓、彭園…等。最新預購量顯示，「紅豆食府」公益年菜拿下冠軍，「饗城」佛跳牆與「呷七碗」7道功夫菜套組分別獲得第2、3名，其他還有「紅豆食府」富貴吉祥年菜組、「逸湘齋」烏骨砂鍋雞湯。即日起「搶先購」享最低47折，可於指定日期配送到府。
乾杯集團首次販售年菜，由旗下和牛燒肉懷食品牌「和牛47」設計「新年御節箱盒」。其中日式重箱共有充滿吉祥寓意的35道御節料理，上層有象徵「勤奮工作」的蜜漬黑豆、「學業有成」的江戶前厚蛋燒、「發財如意」的栗子金團…等，下層則是整隻澳洲龍蝦、整盒法國百年品牌Caviar House de Prunier魚子醬、南非鮑魚、蒲燒鰻魚、甘煮香魚…等，售價17,888元限量50份。雙北地區於除夕當日由專人專車親送到家，到店自取享折價888元優惠。
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