蒙牛、光明乳業 引爆陸食安危機

旺報【記者戴瑞芬╱綜合報導】 大陸最近又傳出工讀生曝光蒙牛冷飲代工廠生產線太髒亂、安徽小學生喝下光明乳業發酸的牛奶等，再度踢爆食品安全監管危機。 《新京報》報導，在蒙牛冷飲代工廠實習的工讀生發微博，偷拍生產線工人跨踩在冰淇淋包裝盒上，還將掉到地上的雪糕撿起來「回收」再製，「有圖有真相」在網路引發軒然大波，蒙牛的食品安全再度遭質疑。 代工廠曾獲衛生認證 這家出問題的代工廠其實是蒙牛在內蒙古察哈爾新建的民營企業天輔乳業，蒙牛控管所有生產技術和管理模式；諷刺的是，還曾獲內蒙古烏蘭察布市衛生局頒發衛生A級單位認證。天輔乳業資產總額達億元人民幣，現有員工1000人，運營7條冰品生產線，每日產能高達180多噸。 光明牛奶變質 像米糊 《安徽商報》也報導，安徽穎上縣兩所小學15日傳出有78名學生在食用學校營養餐後，出現嘔吐等不適症狀。學生透露，當天喝的牛奶有酸味，像米糊一樣。進一步調查發現罪魁禍首是光明乳業生產的牛奶已經變質。 幾天前，大陸最大乳製品企業內蒙古伊利集團才被舉發有3款嬰幼兒奶粉汞含量超標，乳業食品安全連環爆，也讓民眾痛批「神九飛船發射升空，科研都領先全球了，卻連民生問題最起碼的食品安全都解決不了，比登天還難。」 蒙牛上周五才引進歐洲最大乳業集團，也是全球最大的有機乳品供應商Arla Foods（愛氏晨曦）入股，企圖加強管理技術、重塑品牌形象。 接手蒙牛60多天，前中糧地產副總經理、現任蒙牛乳業總裁孫伊萍19日在就任後首次媒體溝通會上回應指出，了解民眾用顯微鏡檢視蒙牛對食品安全的控管，是愛之深、責之切，所以蒙牛沒有辯解和申訴，將更關注細節，今後對保證產品質量安全問題，孫伊萍說，絕對不會追求沒有質量的增長，會徹底杜絕食品安全隱患。 不僅蒙牛近5年內就有8次捲入食品安全風波，大陸乳品安全近年來屢屢被踢爆三聚氰胺、黃麴毒素等監管弊病，凸顯食品安全毒素等監管弊病，凸顯食品安全標準管理已是當務之急。