行銷客家美食 中埔推粄味便當

中埔鄉公所舉辦「HAKKA粄味,食足好客」成果展。(記者湯朝村攝)
中埔鄉公所舉辦「HAKKA粄味,食足好客」成果展。(記者湯朝村攝)

記者湯朝村∕嘉義報導

嘉義縣中埔鄉公所於十三日在「嘉義縣客家文化會館」舉行「HAKKA粄味,食足好客」成果展。當日先揭示中埔鄉品牌LOGO,同時推銷客家粄味便當組、安排民眾享用粄味便當及客家菜包,並於客家文物館播放行銷影片。中埔鄉長李碧菁表示希望透過此次活動,推動在地客家美食文化發展。

中埔鄉長李碧菁表示,嘉義縣客家文化會館為中埔地方創生重要發展據點,前期先是盤整中埔在地客家文化與獨特的產業資源,創造屬於本地的創意客家料理,中期則是打造中埔鄉品牌LOGO及粄味無塑便當組,後期則是爭取到一千六百萬工程款,除了改建成多功能用餐區,並重新規畫整個客家園區,期望能以美食留住遊客,結合產業文化,帶動經濟效益。

昨天除了安排抽獎活動,活動結合闖關遊戲及魔術、氣球、泡泡秀等適合親子活動的演出,搭配現場美食攤位、胖卡餐車,參加民眾表示,經過一天活動,小孩盡情放電,大人盡情逛攤享受美食,開心度過美好的假日!