衛署：確認汙染即暫停進口

中國時報【邱俐穎╱台北報導】 美國食品藥物管理局呼籲民眾勿食用南韓進口生蠔、貝類，由於先前國內「饗食天堂」食物中毒，禍首指向南韓生蠔，衛生署食品藥物管理局昨強調，日前已行文我國駐韓及韓國駐台辦事處，了解韓國海域汙染情形，目前尚未接到回覆，但若汙染屬實，必要時將比照美國，暫停南韓貝類相關產品進口。 食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，「饗食天堂」食品中毒事件，目前有一件檢體檢出大腸桿菌，檢驗仍在進行，衛生署六月八日起即採取預防性措施，下令國內韓國生蠔全面下架封存，從上游進口供應商至下游餐廳，共計封存七二○四箱及十一萬顆生蠔。 在邊境部分，衛生署六月九日對南韓生蠔祭出逐批查驗，另考量生蠔與貝類養殖環境相同，十日起南韓貝類輸入也需逐批查驗，除大腸桿菌等常規檢測，還加強諾羅病毒、腸炎弧菌檢驗。 蔡淑貞說，我國一年約進口五五六公噸生蠔，半數由美國輸入，韓國占三分之一居次，今年四月至今共輸入十二萬公斤韓國生蠔，但逐批抽驗施行後，迄今僅有一批一百公斤的韓國蜆報關，進口量明顯銳減。 「海鮮最好不要生食！」馬偕小兒感染科資深主治醫師邱南昌指出，本來海鮮造成食物中毒的風險就較高，若直接生食問題更大，尤其夏天病菌易孳生，建議食物最好煮熟、避免生食。 此次問題指向諾羅病毒，中國醫藥大學附設醫院小兒感染科主任黃高彬表示，海產貝類造成食物中毒的兇手多為腸炎弧菌，貝類雖養殖在沿海海域，但人類排泄物排入海中，海水會大量稀釋，研判造成人類疾病應為偶發事件。 據衛生署疾病管制局資料，諾羅病毒潛伏期約一至二天，多是接觸病人糞便排泄物造成感染，常見症狀為嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒，美國每年約二千三百萬人次因感染諾羅病毒造成腸胃炎，其中有五成是經由食物傳播。