親子動手做!冷凍餅皮輕鬆變身《鳳梨蔥油派Pizza》

與孩子一起下廚,是人生中最幸福的時刻之一。親子料理的重點為簡單、快速和方便,用賣場隨處可見的冷凍蔥油餅皮做披薩,除了免去揉麵團的功夫,還能帶來另一種酥脆口感。目前鳳梨正值產季,酸甜營養,搭配小朋友最愛的火腿片、玉米粒和乳酪絲,只要動手將材料組合,前後氣炸十分鐘,就能做出金黃酥脆,充滿濃濃夏威夷風味的「鳳梨蔥油派Pizza」喲!

食材:冷凍蔥油餅1片、火腿片三片、番茄醬、鳳梨片、乳酪絲、玉米粒、黑胡椒。

作法:

1.氣炸鍋內底部噴油。

2.蔥油餅不須解凍,直接放入鍋中。

3.噴油在餅皮上。

4.溫度設定180℃,時間5分鐘。

5.取出餅皮,均勻塗抹蕃茄醬。

6.擺上鳳梨片、火腿片和玉米粒,撒點胡椒粉增加香氣。

7.鋪滿起司絲後,噴油在表面。

8.放回氣炸鍋,溫度設定180℃,時間5分鐘。

9.取出成品,切片盛盤。

輕輕鬆鬆,超級誘人的鳳梨蔥油派Pizza就可以上桌囉!