醬汁充滿豉油香氣,蝦肉爽脆鮮甜鮮甜
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
大蝦 8隻
蒜頭 適量
紅蔥頭 1粒
醬汁
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
胡椒粉 適量
作法:
1 ：
紅蔥頭切粒,蒜頭切成蓉
2 ：
剪走蝦頭的尖刺,蝦鬚及蝦腳
3 ：
用油炒香紅蔥頭和蒜蓉
4 ：
將大蝦煎香
5 ：
加入醬汁炒勻
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