貢寮鮑魚季登場 貢寮一日遊吃美食

民視新聞／杜怡萱、沈建宏 新北市報導

又到了「貢寮鮑魚」盛產季節，今年新北市政府主打健康料理，推出限量鮑魚餐盒，以貢寮鮑為主軸，搭配白帶魚、小卷、紫菜等在地食材，製作專屬餐盒，另外，還推出鮑魚料理比賽，還有貢寮一日遊等活動，讓民眾可以透過網路預訂，到貢寮吃美食、賞美景。

阿芳老師說，「四分鐘立刻就可以好，阿芳老師，像這樣子就可以把（貢寮鮑）放上來。」

肥嫩多汁的貢寮鮑，搭配當季水果加上生菜，再淋上特製醬料，一道鮑魚生菜沙拉，大功告成。

天冷想吃點海鮮粥，把大蝦、皮蛋、鮑魚，通通放入白粥裡，最後加點薑絲、香菇提味，營養滿分，美食當前，就連新北市長侯友宜，都直呼好香。

新北市長侯友宜說，「鮑魚很棒、很鮮又香，又鮮又香。」

新北市長侯友宜表示，「我們的鮑魚是在潮間帶養殖放養，尤其是餵養紫菜而成長的，吃起來又Q又脆又彈牙，所以料理起來非常的好吃，所以我們這次推出了貢鱻鮑魚餐以及鮑鱻料理。」

又到了一年一度，新北貢寮鮑的季節，這回新北市府邀請阿芳老師，用鮑魚創作料理，這次還推出健康餐盒，以貢寮鮑為主軸，搭配白帶魚、小卷、紫菜等，在地海鮮食材發想菜單，同時舉辦料理PK大賽，民眾也能在家，透過影片輕鬆煮，當大廚。

新北市長侯友宜說，「12月18號我們會擴大舉行，歡迎愛吃貢寮鮑，也可以來我們這裡旅遊，順便吃最好吃的鮑魚。」

為了帶動觀光，新北市府再推季節限定，新北貢寮鮑小旅行一日遊，民眾除了可以欣賞風光外，還能品嚐貢寮鮑，要把這新鮮海味，推廣出去。

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