超商安心食品履歷 手機報你知

中國時報【陳宥臻╱台北報導】 未來民眾上便利商店或超商購物，只要用手機掃描商品條碼，就可獲知商品原料來源等細節。行政院科技會報與經濟部推動「安心食品履歷追溯雲端運用計畫」，預計今年七月全面上線，沒有智慧型手機的民眾可透過電腦上網，掌握食品履歷資訊。 經濟部技術處表示，安心食品履歷追溯可提供許多細節，包括香腸的豬肉是哪個養豬業者、糖是否由台糖供應等，民眾可充分掌握食品來源。 經濟部長施顏祥強調，食品一直是民眾最關心的議題，為了讓民眾吃得安心，將透過系統管理，讓消費者便利查詢相關食品履歷；業者和主管機關則可對食品安全做到「事前防堵、事後快速查核」的機制。 經濟部說，食品履歷資訊單一入口「安心食品履歷追溯服務網」提供手機平板App掃描、電腦上網、通路端條碼機掃描等多元便捷使用方式。 目前已有十五家知名食品企業響應支持，包括太古可口可樂、台灣菸酒、台灣農畜、台灣糖業、味全食品、奇美食品、佳格食品、信東生技、南僑化工、泰山、統一、黑松、愛之味、新東陽、義美食品。未來參加廠商會逐漸增加，目標是便利商店的一半商品都使用安心食品履歷追溯。