Yahoo奇摩新聞 迴轉壽司店實施數位轉型 減少丟棄食物 (圖)
日本迴轉壽司業第一品牌壽司郎2002年研發出全球首套運用IT科技的迴轉壽司綜合管理系統，之後陸續引進自動化技術，被視為日本餐飲業界數位轉型最進步企業。
中央社記者楊明珠東京攝 112年1月25日
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