連鎖店夾殺！個體戶手搖飲怎生存？網曝優勢：比連鎖還賺

台灣飲料店林立，在激烈的競爭環境下，仍有許多藝人網紅選擇飲料店當作副業，不過開店容易經營難，除了知名連鎖店外，近日就有網友好奇發問，「個體戶手搖飲怎麼生存？」引來不少網友討論。

一名網友在PTT發文提到，台灣的手搖飲大概可分成3類，第1種是大眾品牌，「就是那種說出來，有喝手搖飲都知道的品牌」，再來則是一些小品牌，可能要喝過幾次才會有印象，不過仍算是連鎖店，最後則是個體戶，通常店名很特別，但全台只有一間，幾乎只有附近住家才知道。

原PO也說，「個體戶」手搖飲若不是非常有特色，否則多數人為了避免踩雷，應該很少列入選項，想喝飲料時，腦中也不會浮現這類店家，讓他不禁好奇，「這種個體戶是如何在大小品牌廝殺的壓力下生存的呢？」

貼文曝光後，就有網友就指出價格是一大關鍵，「個體戶有些超便宜」、「便宜大杯，穩賺不賠」、「價格優勢啊，便宜個5至10元就一堆人買了」、「便宜好喝就能生存」，也有網友提到，「店面是自己的就沒差」、「憑實力，學校附近的自家飲料店，生意比連鎖的好」、「地點好、口碑好，靠附近公司行號就能撐了」。

還有網友舉例一些經營成功的「個體戶」飲料店，「來嘉義看看御香屋，光靠一項產品就可以大排長龍了」、「北投高記比連鎖的還賺」、「清水華得來，鎮上還沒有一間連鎖飲料店贏他」、「華得來自己研發產品很強啊！芝麻珍珠從沒在別處吃過」。

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