金大培養牛樟芝菌絲 (圖)

金大培養牛樟芝菌絲 (圖)

金門大學食品科學系助理教授賴盈璋培養牛樟芝菌絲體,再以金門生產的小麥、高粱培養後乾燥,研磨成粉狀,成為市售的牛樟芝健康食品,成本不高。中央社記者陳守國金門攝 101年6月16日