銘師父宴請弱勢家庭 ８年傳愛

記者林有清∕花蓮報導

台灣世界展望會在花蓮地區服務達一千二百位弱勢兒童，銘師父餐廳每年招待弱勢民眾。花蓮市公所四日邀請單親及經濟弱勢家庭參與午宴。

銘師父餐廳一一一年度於客委會推辦的「客家小炒全國爭霸賽」獲亞軍，主廚莊育賢不僅在０二０六強震發生後，隨著父親莊忠銘號召國內各大廚師群，為災民和救難英雄料理三餐；父親離世後，他仍不忘延續其生前志業，每年準備招待弱勢民眾。

餐點還未上桌，不少孩子既期待又興奮，見到莊育賢和市長魏嘉彥，輕聲說出「謝謝主廚叔叔！謝謝市長叔叔！」台灣世界展望會花蓮中心督導張美茜也代表受助家庭向銘師父餐廳和公所表達感謝。

魏嘉彥頒發感謝狀，肯定銘師父餐廳熱心公益。他表示，在花蓮各個大小活動或事件中，只要是有需要的地方，皆能看見銘師父餐廳的身影，感謝主廚率領廚師和服務人員，連續多年以豐富的菜色料理，讓弱勢朋友感到賓至如歸；也期望孩子吃得飽足後，將這份溫情化為正能量，將來為社會創造更多善循環。