Yahoo奇摩新聞 【錯誤】肝膽權威院長罹患肝癌病逝？癌症病患均屬酸性體質？拼湊改編謠言
網傳「成大醫院院長林柄文罹患肝癌病逝」、「絕大多數癌症病患均屬於酸性體質」的訊息。經查，過去網路上就曾流傳有關「成大醫院院長林炳文」的相關訊息和文章。據媒體報導，前成大醫院院長林炳文在 2012 年 11 月 5 日因淋巴癌病逝，因此網傳說法並不正確。此外，有關「人體酸鹼性」的說法，人體內血液的酸鹼值範圍是在 pH 7.35 至 7.45 間，身體會一直平衡自己的電解質，不會因為吃了什麼食物就造成體內的 pH 值改變。因此攝取酸鹼性食物的說法，並不會對身體造成影響，也不會因此造成癌症，屬無稽之談。
成大醫院院長林炳文的訊息？
在社群平台流傳：
查證解釋：
網傳訊息來源？
「成大醫院的院長“林柄文”罹患肝癌病逝」，這個說法是否屬實？ （一）即時訊息查證協作平台「Cofacts 真的假的」資料庫顯示，自 2018 年就曾出現「成大醫院院長林炳文」的相關文章和訊息。
有關「台大醫學院博士班第一名畢業的《肝膽權威》乃至後來榮任『成大醫院』的院長林柄文」的訊息，最早回報於 2021 年 3 月。
網傳內容下半部的流傳訊息「三十多年前有一位服務於公賣局臺北啤酒廠的張先生⋯⋯」，MyGoPen 在 2019 年時即曾針對相同內容進行查證，證實為錯誤訊息。
（二）透過關鍵字搜尋，可以檢索到《自由時報》以及《ETtoday》等媒體 2012 年 11 月 6 日的報導。報導指出，前成大醫院院長林炳文在 11 月 5 日因淋巴癌病逝，享年 61 歲。林炳文是成大醫院第六任院長，也是肝膽胰臟外科醫師。
因此，網傳「成大醫院的院長林柄文罹患肝癌病逝」的說法並不正確，且網傳訊息為拼湊內容。
網傳「呂革令博士說: 發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應⋯⋯絕大多數癌症病患均屬於酸性體質。因此, 如何使體質維持在弱鹼性就是遠離癌病的第一步」，這個說法有根據嗎？
（一）MyGoPen 在 2019 年 5 月的查核報告中查證發現，據馬偕醫院的歷史記載，呂革令確實曾擔任過馬偕醫院的院長，但訊息的內文是虛構的，除了「酸鹼體質」的理論證實是錯誤的之外，癌症起因複雜也無法簡單歸咎於單一物質。
（二）有關「酸鹼體質」的內容，MyGoPen 已多次查證，證實該說法為錯誤訊息。
在 2021 年 3 月的查核報告中，營養師表示，食物的酸鹼性通常會稱作酸灰性、鹼灰性，或中性食物。如蔬果在身體代謝後，會變成含有較多的陽離子，因此蔬果多屬鹼灰性；蛋白質食物如肉、魚、蛋、豆類等，在身體代謝到最後的產物會含硫、磷等陰離子，因此多屬於酸灰性食物。
營養師也說，人體內血液的酸鹼值範圍是在 pH 7.35 至 7.45 間，身體會一直平衡自己的電解質，不會因為吃了什麼食物就造成體內的 pH 值改變，因此攝取酸鹼性食物的說法，並不會對身體造成影響，也不會因此造成癌症，屬無稽之談。
衛福部國民健康署在 2016 年的闢謠公告中指出，攝取的食物種類並不會影響人體內血液的酸鹼值。由於正常人體內血液通常呈弱鹼性，腎臟會嚴格地自動調節血液的酸鹼值，所以吃進過酸或過鹼的食物都會經尿液排出，經由此機制維持血液酸鹼平衡。而目前也沒有任何有力證據能證明飲食能改變身體的 pH 值。
衛福部也提到，癌細胞附近的微環境確實會變成酸性，因腫瘤產生能量和耗氧的方式有別於一般的健康組織。但若想透過飲食來調整體內酸鹼值，並控制癌細胞是行不通的。因此仍建議應攝取六大類食物：全穀根莖類、蔬菜類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、水果類，以及油脂與堅果種子類，均衡的飲食才是良策。
資料來源：
自由時報 - 成大醫院院長林炳文 罹癌病逝
ETtoday - 成大醫院院長林炳文淋巴癌病逝 享年61歲
衛福部國民健康 - 血液偏酸身體就容易罹癌，多吃鹼性食物可以『鹼』回一條命?
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