鍾佳濱：要求A肝莓業者負起責任

【記者郭襄陽台北報導】立法委員鍾佳濱3日就知名美式大賣場爆發A肝莓事件質詢衛福部長薛瑞元，要求衛福部檢討已經7年多沒有修訂的「應設置實驗室之食品業者類別及規模」公告，將「販賣進口食品達一定規模之販售業者」納入，並要求大型業者設置食品安全實驗室。衛福部長薛瑞元同意大型業者應負起一定社會責任，會來研議修訂納入。

鍾佳濱說，這次爆發的「A肝莓」台美大不同。依據美國FDA的公告，在美國發現A肝病毒的是草莓，產地是墨西哥；台灣則是綜合莓，產地是智利。兩起都是A肝莓，但涉及的產品、產地不相同。食藥署南區主任魏任廷先前曾表示，驗出 A 肝病毒的是包裝內的莓果，污染源應在封裝之前。

鍾佳濱質問，那麼污染源到底在哪裡？那一些食物有風險？衛福部目前又如何應對？

薛瑞元部長表示，污染源應該都在國外，目前來看莓果類的產品都有風險，美國、日本等各國輸入的莓果，都進行擴大檢驗中。

鍾佳濱指出，過去2011年的塑化劑食安風暴，當時國內某食品大廠因自設食品安全檢驗實驗室，安然度過。立法院也因此在2014年大修《食安法》時，在第七條增列第三項「上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置實驗室，從事前項自主檢驗。」

鍾佳濱認為，這家出事的知名美式大賣場在台灣僅有14家分店，卻有3家進入該公司全球銷售前10名。它在台灣不只是擁有300萬會員，客單價、營業額都遠超出國內其他量販業者，2021年的營收甚至高達1,200億。

鍾佳濱質疑，規模這麼大的公司，由於未在台灣上市上櫃，卻僅需要制定「食品安全監測計畫」，進行自主管理。根據媒體報導，它委託了3家食品安全檢驗公司代驗，卻沒有驗到這次惹禍的A肝病毒，這樣的自主管理是否有漏洞？它有負起該有的社會責任嗎？

鍾佳濱強調，《食安法》第七條第三項除要求上市櫃業者設置食安實驗室之外，也授權中央主管機關另行公告特定食品業者納管。衛福部因此在2015年公告「應設置實驗室之食品業者類別及規模」，在母法要求的上市上櫃公司外，另外要求資本額一億元以上，十種類別的食品製造、加工、調配業者，必須設置食品安全實驗室。但公告7年以來，從未調整。

鍾佳濱指出，這次食安事件很清楚告訴大家，供應食品的不是只有生產商而已，還有大量進口的販售業，販售業者不能只仰賴政府邊境檢驗，應該要投資食品安全，負起該有的社會責任。衛福部作為主管機關，應該要有所要求，研議調整「應設置實驗室之食品業者類別及規模」公告，將「販賣進口食品達一定規模之販售業者」納入，要求業者自行設置實驗室，一起為食安把關。

衛福部長薛瑞元表示，目前看起來大型業者的自主管理確實了出問題，但問題出在哪個環節還有待調查釐清。他同意，大型業者應該要負起相當的社會責任，對於鍾佳濱委員調整「應設置實驗室之食品業者類別及規模」公告，納入「販賣進口食品達一定規模之販售業者」的訴求，衛福部可以來研議辦理。2023/05/03