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鍾欣凌試吃參賽者料理 憶當年想家心情秒噴淚
記者王丹荷／綜合報導
《鴻門家宴》第3場複賽中，成語蕎家族的「糟溜魚片」讓擔任評審的鍾欣凌吃到後竟忍不住噴淚。回想某年1個人在湖南工作，快過年時經過路邊人家門口掛上紅燈籠，加上烹煮料理時煙囪升起裊裊白煙，當時想家的心情湧上心頭讓她好想哭，鍾欣凌說，家裡並不會做這道菜，但是不知道為何一吃到就想起當時的情形、邊拭淚邊直呼：「我到底在幹嘛！」
複賽由資深大廚叔叔加持的成語蕎家族，對上細膩手法創新料理手法圈粉無數的傅昭蓉家族，以及有著臺羅混血兒子強力奧援的張瑋玲家族，複賽第1階段的家鄉味料理，傅昭蓉以家鄉三峽特產竹筍與碧螺春入菜，菜名將筍字拆解為「竹旬」，以日文中旬字解釋為當季最新鮮料理來一決高下。
張瑋玲家族則是以石碇人阿公最愛的石碇豆腐，搭配阿嬤逢年過節自炸豬油的豬油渣，復刻懷舊滋味用現代料理手法來呈現。成語蕎則帶來過年回臺南時阿嬤一定端上桌的臺灣鯛料理，加上家族元宵必吃的酒釀一起入菜，融合成中式大菜「糟溜魚片」。
經過30分鐘的緊湊料理後，3家各自把料理端上評審桌接受鍾欣凌、陳力榮及索艾克評分，當吃到成語蕎家族的「糟溜魚片」時，索艾克還在講評，鏡頭卻拍到鍾欣凌竟然在偷偷拭淚，聽到她回想當年1個人在湖南時的想家回憶，讓Ella也跟著感動不已。
鍾欣凌（右）試吃後，回想過去想家心情秒噴淚。（衛視中文台提供）
《鴻門家宴》索艾克（左起）、Ella、鍾欣凌、李玉璽、陳力榮。（衛視中文台提供）
《鴻門家宴》成語蕎（中）與爸爸（左）及大廚叔叔一起參賽。（衛視中文台提供）
