關懷獨老助弱勢 美家禽協會偕老五老基金會送愛心便當

（本報訊）

美國家禽蛋品出口協會贊助美國雞腿愛心便當，並協助為老人送餐，對這些長者而言，是相當便利且必要性的一項服務，也藉此為社會盡一分心力，希望能鼓勵大家一起行善做公益。該協會表示，高齡是新冠肺炎的高危險群，尤其患慢性病的長者染疫後，容易有併發症狀況發生，因此更需要加強防疫與維持營養，保持抵抗力，降低染疫風險。期盼透過此次捐贈，拋磚引玉，引發大眾對獨居長輩的關注。

此次公益活動除了餐食照顧，亦提供心靈關懷，透過老五老基金會的送餐，由志工每日關懷長輩近況，避免意外發生。對獨居及弱勢長輩來說，送餐訪視可能是他們一天當中，唯一能和人說說話、與社會接軌的時機，防疫期間，社會更需要多一點對彼此及長輩的關懷。

美國為全球最大禽肉生產國，美國農業部對於境內生產的雞肉，建立完善的獸醫師檢查、HACCP和病原菌檢查制度，從養殖環境、飼料，到屠宰、包裝等，皆有強制追蹤及檢查規定。我國衛生福利部食品藥物管理署與動物防疫檢疫局，在邊境對進口美國雞肉也有安全衛生、防疫、檢疫等系統性監控和管理，保障全民吃到安全、優質、鮮嫩、美味、營養的食物。有關美國雞肉訊息，請搜尋美國家禽蛋品出口協會資訊平臺：臺灣官方網站：http://www.usapeec.org.tw/；「FB粉絲團」 https://www.facebook.com/USAPEEC/；「IG平臺」 https://www.instagram.com/usa_poultry/（盧慶穗）

美國家禽蛋品協會攜手老五老基金會做公益，關懷中彰投在地弱勢及獨居長輩，致送他們愛心便當。（協會提供）