雙色椒炒菇
過年食得太多美食,今晚要食清一點! 來一個全菇宴吧, 其實吃菇是很好的,可以增強免疫力、降低膽固醇、排毒通便等等,我加入雙色椒去炒,色香味俱全 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen
製作時間: 5分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
姬菇 1包
鮮冬菇 1包
金菇菜 1包
紅椒 半個
黃椒 半個
蒜片
蠔油
紹興酒
作法:
1 :
先落油爆香薑片及蒜頭
2 :
落姬菇及鮮冬菇大火快炒至軟身
3 :
加入金菇菜讚酒及加入蠔油
4 :
最後加入紅黃椒兜勻即熄火
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50723
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com