預包裝食品標籤通則 明天上路

旺報【記者楊慈郁╱綜合報導】 大陸《預包裝食品標籤通則》將於4月20日正式實施，未來所有食品都必須在標籤中明顯標注所有添加劑，同時不得標注具有保健作用、暗示預防、治療疾病作用等內容。 《新京報》報導，國際食品包裝協會常務副會長兼祕書長董金獅表示，新標準明確要求標明食品成分，所有食品添加劑必須在食品標籤上明顯標注。但不得標注具有保健作用、暗示預防、治療疾病作用等內容，不得標示違背營養科學常識，「這主要是防止一些企業為提高銷量欺騙消費者」。 同時，保質期按最早到期的單件食品計算，還推薦標示8類可能對人體致敏物質，包括「含有麩質的穀物及其製品、甲殼綱類動物及其製品、魚類及其製品、蛋類及其製品、花生及其製品、大豆及其製品、乳及乳製品（包括乳糖）、堅果及其果仁類製品」。 《通則》中規定，新標籤內容必須包括：食品名稱、配料表（包括所有用上的食品添加劑）、淨含量和規格；生產者、經營者的名稱、地址和聯繫方式，生產日期和保質期，貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。 日期標示不得另外加貼、補印或篡改，外包裝上的保質期應按最早到期的單件食品保質期計算。生產日期為最早生產的單件食品生產日期。