「香料女王」陳愛玲以香料學結合家庭飲食，重現家族口味的夢幻雲吞「粵式劍蝦雲吞」及「粵式鮮肉雲吞」，猶如一顆顆兵乓球，圓滾緊實，咬下彈牙，全手工製作的小小雲吞簡直就是一部粵菜辭典，同時搭配的複方辛香料調味粉，更是成就整碗雲吞湯鮮鹹飽滿的祕密武器。
陳愛玲在疫情之前經常全球趴趴跑，到世界各地找尋香料，這2年防疫留守台灣更常燒菜，還做起小時候的家族料理。
她出生傳統潮汕家庭，是馬來西亞華裔第四代，「家裡餐桌永遠少不了鹹雜、蠔烙和魚飯，如果不是家廚明哥，我會一直以為魚是吃冷的再佐以普寧豆醬。」陳愛玲的兒時餐桌融合潮汕料理及粵菜文化。
「明哥是上天派給我的粵菜啟蒙老師。」陳愛玲跟著明哥上街挑選乾貨、分辨魚翅等級，溜進廚房看大人燒菜，「明哥的拿手菜很多，多到記憶模糊，但我卻對雲吞情有獨鍾。」陳愛玲回憶說。
更多鏡週刊報導
【慢遊台東3】「達麓岸部落屋」賞海景吃原民料理 用一餐飯當個阿美族人
像到朋友家般自在！ 露營風「Friend In Café」用預約制換取剛剛好的悠閒空間
【試吃筆記】傳說中的市場小吃 紫米芋頭糕微甜綿密
今（10日）下午15點45分發生規模5.8地震！自從四月初的花蓮強震以來，本月地震不斷，災情也是接二連三；就在剛剛，花蓮清水大山出現了山崩，現場土石掉落、彌煙漫漫，景象相當駭人。
桃園市平鎮區一名43歲葉姓女子，近日因販毒遭警方逮捕，由於保養得宜，甚至還被辦案人員稱做是最美藥頭。據悉，她平時都以Benz豪車代步並送毒，豪車型號及價格也曝光。
生活中心／張家寧報導 氣象專家吳德榮表示，今（9）日晨花東有鬆散雲層，陸上無降水回波，各地無降雨。截至5：13各縣市平地最低氣溫前3依序為：新北(貢寮區)16.8度、苗栗(公
分享美食這麼久，發現台灣人還蠻愛吃火鍋的，就是一年四季都會想吃的東西！從以前需要揪朋友一起，到現在很多個人鍋物的出現，隨時可以說走就走，就算跟朋友聚餐大家也能互相分享不同湯頭，今天跟你們分享三間超人氣台式小火鍋，網路上都有破千則高評價，而且生意都很好呦！這篇把三間特色跟必吃餐點一次推薦給你們。
不少早期出道的藝人，至今在觀眾粉絲心中還是占有一席地位，最近就有名網友表示，曾經很紅的男藝人，如張學友、偶像團體5566，現在若是出現在螢光幕前，還是能夠翻紅，反之女藝人就漸漸被淡忘了，除了王心凌以外，其他人都很難再有熱度。
記者鄭尹翔／台北報導 影后林美秀出道37年跨界當歌壇新人展「演而優則唱」實力底蘊，輕吟以自己母親為名的首支個人單曲〈來春〉一唱入魂，首支單曲就獻給天上的媽媽，當中的關
記者蔡維歆／台北報導 童星出身的38歲楊佩潔2021年跟圈外男友登記結婚。如今震撼宣布離婚，她母親節前夕發文跟媽媽喊話：「接下來是我最難熬的時期了⋯⋯很抱歉，原以為可
【黃詩淳／綜合報導】被譽為「瓊瑤首席女星」、「玉女始祖」的陳德容，2019年和地產小開老公王贊策離婚，恢復單身的她生活過得愜意，這個月初她過50歲生日，並曬出和友人慶生合照，不過令人好奇的是，她和一位穿白衣的男子關係似乎不一般，讓外界都猜測是她的新歡，不過她尚未對此做出回應。
[NOWnews今日新聞]國民黨立委徐巧芯爆料外交部援助烏克蘭，遭外交部提告洩密，立法院副院長江啟臣說，立委處理機密要小心，但他也說，立委職責是監督，不樂見行政部門對立委提告。國民黨新北市議員呂家愷說...
不丹王后吉增佩瑪去年底才為王室剛生下第三胎小公主索南·楊登·旺楚克（Sonam Yangden Wangchuck），取名象徵「美德幸運、如珍貴寶石」寓意。被國際喻為「最美王后」的她，特地將產後首次的公開露面，獻給了代表不丹角逐今年奧斯卡的新片《不丹沒有槍》的「首映會」，更邀請首相一起欣賞。
余天女婿、余苑綺老公Gary陳鑒近日因涉嫌當詐騙集團車手頭被捕，傳出余苑綺留下的千萬遺產，恐怕因此被當犯罪所得扣押。然而有余家友人爆料余苑綺過世後，Gary全身名牌花錢如流水，遺產怕是早就被敗光！對此，《TVBS新聞網》致電李亞萍未獲回應。
總統蔡英文8年任期即將畫下句點，卸任前夕傳出有意特赦前總統陳水扁，已經由幕僚單位啟動相關配套措施。消息一出引起朝野譁然，府方表示現階段立場是確保陳水扁的健康照護，依法規辦理；陳水扁方面暫無正面回應。針對特赦議題，最新網路投票顯示高達8成5持反對態度，輾壓超過贊成的意見。
【記者蘇柏銓／台北報導】準總統賴清德520就職倒數，國民黨團書記長洪孟楷今證實，當天是星期一，立法院也有委員會進行，因此黨團會在立法院作公務，意即藍黨團將不會出席賴清德就職大典。
行政院長陳建仁即將在520卸任，接受《風傳媒》網路節目《下班瀚你聊》專訪，主持人黃暐瀚提及，陳建仁的父親陳新安為國民黨白派大老，...
娛樂中心／綜合報導 資深藝人余天女婿Gary（陳鑒）涉嫌詐騙引發軒然大波，昨（8）日週刊又爆料余天與李亞萍夫婦在余苑綺過世後，想讓外孫就讀家附近的學校就近照顧，反被Gary獅
外交部對國民黨立委徐巧芯提告洩密罪，徐巧芯秀出捷克外交部國際期刊表示，早在3月份就已經揭露相關資料，這份資料不應該是密件。戰略專家林廷輝表示，外長吳釗燮提告徐巧芯是殺雞儆猴，因為先前外交部已經發生太多次機密外洩問題，剛好徐公開密件、自己送上門。資深社會記者林裕豐也說，該案交給北檢的黑金檢肅小組承辦代表檢方已經有心證，徐等於是被丟進絞肉機裡，就算無罪都會被扒掉一層皮。
[NOWnews今日新聞]國民黨立委徐巧芯近日公開外交部送交立院的援助烏克蘭密級文件部分內容，遭外交部提告，北檢也已分他字案，將徐巧芯列為被告。日前國民黨議員呂家愷就直言「這題連拗都不能拗，建議徐巧芯...
[NOWnews今日新聞]準總統賴清德520將就任，依循往例也會邀朝野立委參與觀禮。不過，傳出國民黨立法院黨團已做決議，不出席就職典禮與晚宴。對此，名嘴羅友志認為，國民黨不出席賴清德就職，是對的。賴清...
花蓮今（10）天上午才在5分鐘內出現連三震，下午15：45分又出現芮氏規模達到5.8的地震！這次震央在台灣東部海域，於花蓮縣政府東北方 32.8 公里處，地震深度10公里，最大震度在花蓮、宜蘭，都有4
「綜藝天王」胡瓜去年爆出和啦啦隊女孩熊霓有曖昧關係，不過後來女方有男友破解傳言，沒想到又被傳出和女星宋羽葤也有親密關係，甚至因此要和丁柔安離婚，對此，胡瓜今（9）日出席「真愛秀·藍寶石大歌廳」記者會，他強調跟丁柔安感情很好，完全不受影響。
Yahoo奇摩新聞 