香檸紙包焗三文魚

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製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
三文魚 2塊
幼蘆筍 10-12條
車厘茄 6-8粒
檸檬 1個
百里香 4-5條
鹽 少許
碎黑胡椒 少許
橄欖油 適量

作法:
1 ：
於Sharp AX 1250R蒸氣焗爐按燒烤按鈕，選擇燒烤烹飪模式，溫度設定為180度，再按開始，開始預熱
2 ：
將所有材料洗淨抺乾，檸檬切片後再切半
3 ：
重疊2至3張大烘焙紙，放上蘆筍鋪平
4 ：
三文魚放在盧筍上，魚皮向下，撒上鹽及碎黑胡椒
5 ：
將檸檬片及百里香放在三文魚上，車厘茄放在三文魚兩旁，再淋上橄欖油
6 ：
烘焙紙長側摺疊數次，短側則像糖果般扭實，使三文魚上方有一定的空間，放在隨機附送的金屬烤盤上
7 ：
待Sharp AX 1250R蒸氣焗爐預熱完成後，放入烤盤，選擇烹調時間為12分鐘，按開始按鈕，開始烹調
8 ：
烹調完成後將三文魚取出靜置3分鐘即可享用

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52137
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