高科技人員棄百萬年薪到田裡找綠金 驗證產銷履歷讓消費更放心

▲農糧署南區分署長黃怡仁肯定張韡耀產品通過產銷履歷驗證，鼓勵民眾多採購產銷履歷玉米，以行動支持優質國產農特產品。（記者李嘉祥攝）

69年次的創立人張韡耀畢業於國立大學光電工程研究所，退伍後進入令人稱羨的外商電腦公司任職，工作第二年年薪就破百萬，因常陪著太太回嘉義六腳娘家，聽丈人訴說當年從事農作物批發，覺得農產品深具市場潛力，決議辭去待遇優渥的工作，跟太太回到六腳鄉，選定品質優良的甜玉米為品項，生產分切玉米，包裝完整並標示食材來源等資訊，並升級產銷履歷讓消費者好安心，農糧署南區分署羅正宗肯定產品有驗證產銷履歷，也鼓勵中秋團聚多採購產銷履歷玉米，以健康快樂的心情支持優質國產農特產品。

羅正宗說，張韡耀決定下鄉務農後，與當地農友組成「淳果果菜生產合作社」，設計專屬logo紙箱，當時玉米都送批發市場拍賣，無法與其他產品區隔，張韡耀直為嘗試不同經營策略，前幾年學習期一直處於盈虧不平狀態，也曾跟銀行融資周轉，但仍不氣餒，積極拜訪通路業者，也了解要上架超市更須注重溯源及安全性，農產品必須要通過「產銷履歷驗證」，除自己申請也鼓勵契作農友一同加入產銷履歷驗證行列，目前與他契作行銷的農產品驗證面積已經突破100公頃。

張韡耀表示，申請產銷履歷驗證從原料種植、生產到包裝，過程公開透明，並透過驗證公司第三方檢驗把關，消費者可放心購買，通路業者更愛採用。

羅正宗強調，產銷履歷是農產品從田間至餐桌的過程，除了農民從生產過程及安全用藥外，有政府每年不定期的抽檢產品，再加上由公正的第三方辦理驗證，取得驗證的農產品標章上註記有農產品名稱、驗證機構、追溯號碼等，消費者以手機掃描產品標章，了解生產者及生產資訊，經層層把關維護消費者權益，政府在生產上亦降低農友成本，補助驗證費、農產品檢驗費及產銷履歷環境補貼外，在銷售通路上亦促學童營養午餐、國軍團膳及拍賣市場等優先採購或拍賣產銷履歷農產品，鼓勵更多生產者加入產銷履歷行列。