高雄市第64屆科展 七賢國小教民眾自製【蔬果畫紙】

高雄市第六十四屆中小學科學展覽會在國立科學工藝博物館辦理頒獎典禮，今年有高、國中小學四百零一件作品參賽，題材豐富多元，其中二百六十件作品通過初、評審後，選出物理、地球科學、數學、生活與應用科學科等二十八類前三名作品，包括最夯的AI科技運用、淨零碳排均上榜，將代表高雄市參與七月廿二至廿六日在臺南市舉行的今年全國科展。

主辦單位今(廿九)日說明，高雄市第六十四屆國中小學科學展覽會，新興區七賢國小以【一「試」掌握，「植」染變千色】作品，榮獲高雄市國小生活與應用科學組(三)第一名；在程怡婷老師的指導下，學生謝庭緁、郭祐君透過天然蔬果粉製成染劑，染印到不同紙材中，進而製成花青素畫紙，該研究同時榮獲創意獎，其中的創新點在於採用穩定性、安全性較高的蔬果粉，並利用多種蔬果粉調製的染劑，做出來的畫紙，可以畫出十至十一種顏色，更跳脫以往以肉眼辨識的色彩鑑定方式，以科學化、數據化進行色彩分析，最後成功製作出蔬果畫紙。整個探究歷程，正是一件饒富趣味的科學玩具，除了運用在教學上，將枯燥的科學原理變得簡單有趣，提升同學們的學習興趣，更可以做為科學魔術道具，科普花青素的知識給一般民眾，替大家的生活增添科學趣味、豐富生活。

高雄市致力推廣科學教育，歷年於全國科展競賽皆有亮眼表現，透過全市科展的選拔，找出最佳的作品參加全國科展；這屆全市科展超過四百件作品，題材豐富多元，從多數作品主題與內容，可看出學生透過學校課程的學習與生活經驗的觀察，輔以實驗運用，培養出解決問題的科學創新與運用能力。