高雄50年人氣粉圓冰~手工製作配料滿滿,蜜芋頭好香甜,粉圓飽滿猶如台灣鮭魚卵
因為氣候的關係南部的氣溫一直比較溫暖些,所以我每次到高雄總是會想吃冰,這回來到三民區的『春霞正港古早味粉圓冰』,就在之前介紹過的鄧家粉圓附近,也同樣都是在地經營老店,從民國57年經營至今,有不少媒體報章雜誌採訪的小店,手工製作每天新鮮煮粉圓和配料,整個配料滿滿都見不到底下的冰就知道吃完真的很飽足感~
春霞正港古早味粉圓冰就在高雄三鳳宮附近後門斜對面,離愛河景觀親水公園4分鐘的車程,如果是騎機車可以在附近白線內停車,開車可以在三鳳宮附近繞繞公有停車格碰運氣。
基本的粉圓冰系列都有,像是粉圓、仙草、粉粿…類都可以單點,也有綜合冰可以點。
店內的配料很簡單,純手工製作的粉圓滿滿一桶才足以應付前往購買的客人,有別於鄧家粉圓,春霞正港古早味粉圓冰的客人大多都是住附近外帶居多,看得出來是在地人購買比較多。
綜合芋頭$45
端上桌可以見到配料差點多到滿出來,那一顆顆細緻的粉圓被大家戲稱為台灣版鮭魚卵,圓亮的色澤實在是令人想要快點嚐到,我覺得這碗吃下去真的飽到連正餐都吃不下了啦~
粉粿給的量很多,每一口都能吃到Q彈口感的粉粿,淡淡的黑糖香氣混著合糖水的口感相當好吃。
飽滿的粉圓搭配著股溜的仙草,有嚼勁也有彈性,滑溜的口感,所有的配料在一匙裡通吃得到,配料比冰要還多呀!
對於本身就是芋頭控的我來說當然重點是放在蜜芋頭囉~
一口咬下芋頭相當鬆軟,在舌尖上化開來的滋味,真的是一絕,明明已經很飽,還是忍不住一直吃,如果有單點芋頭冰的話,我下次應該會想單點全部都是芋頭!
地瓜圓也是超Q彈的,真材實料的口感,吃得到地瓜香氣,愈嚼愈香,底下還有綠豆,這麼大碗只要45元,吃完真的是很飽,也獲得了大大的滿足,有機會到附近我還會想再吃~
春霞正港古早味粉圓冰
地址: 807高雄市三民區三民街78號
營業時間:10:00–18:30
電話:07-286 9192
文章來源:VIVIYU小世界