高齡阿嬤職訓練就好手藝 團購訂單排到春節

記者蕭宇廷／臺中報導

年近7旬的美珠阿嬤寡居多年，原本喜愛的傳統米食、也因為先生的離開而停擺。她在朋友的鼓勵下報名參加勞動力發展署中彰投分署「委外職前訓練課程」， 在中式麵食老師的個別指導下，重新調整揉麵手法及麵糰比例，同時從學習三高飲食簡介、銀髮膳食菜單設計等，習得符合現代人需求的米食，並在結訓後參加市集展售及團購接單，團購訂單已經一路排到春節檔期。

中彰投分署分署長劉秀貞表示，分署每年都開辦超過百堂的委外職前訓練課程，課程類型涵蓋智慧機械、室內設計、餐飲烘焙，以及電商行銷等熱門產業；每年都有超過2000名結訓學員順利投入職場，創造許多像美珠阿嬤這樣的勵志故事。例如目前就業市場很夯的AI智能控制人才，112年也有開辦相關課程，讓零基礎的學員從AI智能控制初階操作開始入門，再逐步學習進階的AI程式設計、以及電輔設計製圖等共380個小時的豐富課程，結訓後即有機會進到智慧機械產業工作。

中彰投分署指出，以美珠阿嬤為例，結訓後訓練單位協助她參加市集展售及團購接單，從產品製做、設攤規劃到行銷接單等，對阿嬤來說都是全新體驗，推出的正港古早味蘿蔔糕、芋頭糕頗受市場青睞，生活頓時熱鬧忙碌了起來，不但因此維持穩定收入，更重新找回生活目標；有時間還會到社區長照據點擔任指導人員，與同齡的長者一起分享古早味點心做法，做到退而不休的生活理念。