鳥松戶政與NGO團體合作 尊重臺越飲食異文化
新住民姐妹千里迢迢遠嫁來到台灣,初期的不適應台灣風俗習慣、語言不通,而夫家也沒機會了解新住民姐妹家鄉文化,雙方都容易引起不必要的誤會;而文化不同飲食也不同,飲食往往害苦了許多遊鄉人而超乎大家的想像,例如越南吃什麼都離不開越南魚露醬汁而台灣則是醬油,越南認為榴槤超香超甜蜜,但大部份台灣人認為超臭。
鳥松戶所聯合鳥松區公所、大樹區公所及高雄市新住民文創藝能協會,於母親節前一個周日邀請新住民姐妹及其家人一起參與同歡,透過飲食當媒介來了解與認識新住民在台初期適應期間的酸苦談,協助初到異鄉的新住民更快融入生活;從越南春捲DIY料理來體會「異中求同、同中求異」同理心的重要性,也讓新住民家人對異國文化素養認知與重視、包容,協助新住民在台灣自信生活及自我認同。(見圖)
課堂中經由戶所主任洪文榮及講師協會理事長陳琳鳳的引導,讓新住民姐妹們分享在台生活因文化差異而產生的趣事及不便,並穿插「線上申辦戶籍登記、人籍合一、性別平等、檔案應用服務」等政策有獎問答,加深與會者的參與感及互動。
高雄市各戶政事務所二○二三新住民學習課程自四月起陸續開辦,課程及活動完全免費,歡迎新住民朋友們踴躍報名參與。