鹽水雜糧機械耕作隊成軍 創三贏

臺南首批與金門酒場契作的高梁成熟，鹽水農會昨（十六）日舉辦採收觀摩會，農委會主委陳吉仲、農糧署長胡忠一及南市長黃偉哲主持鹽水區雜糧機械耕作隊成立儀式，瞭解高粱長栽培及見證機械採收過程；金門縣副縣長李增財、金酒董事長黃怡凱、農業局長李建裕、農糧署南區分署分署長羅正宗、臺南農業改良場場長楊宏瑛、種苗改良繁殖場長張定霖、鹽水區農會總幹事邱子軒均出席。

陳吉仲表示，讓農民賺錢是農委會的目標，國際糧食價格攀升，配合稻米產業結構調整及大糧倉政策推動農業節水及減少碳足跡排放，南市農業局媒合學甲、鹽水農會與金酒簽訂三年契約，輔導農民契作高粱，契作價每公斤廿一元，從翻耕、播種、施肥、採收導入智慧現代自動化，會努力爭取契作價往上提升。

黃偉哲感謝農委會媒合契作高粱增加農民增收入也省水省肥，創造農民、金酒及節水三贏；李建裕說，臺南農改場育成臺南八號高梁新品種，一百零五天就能採收，土壤送驗通過才能種植，管理良好田區一公頃至少有五千公斤產量，此次高梁生長狀況良好，田區採樣全數通過農藥質譜快篩檢驗，很快即能品嚐到由臺南高粱釀造、通過產銷履歷驗證的臺灣高粱酒。

邱子軒指出，種高梁有節水耐旱省工抗淹少農藥等優點，今年高粱契作八十一公頃，以往田區一期都休耕，輪作高梁可提升國內雜糧自給率及收益，還可領取綠色環境給付獎勵金；農會也輔導成立契作高粱機械耕作團隊，以鹽水大專業農及第二代為主，由臺南農業改良場及農機行專業人員培訓，整合人力及機械需求提供農友代耕服務，解決人力短缺休耕問題。