「內餡像啃奶油」芙蓮蛋糕退冰半小時竟仍「堅挺」!

有女子上網怒爆花了1千多元購買芙蓮蛋糕,沒想到切開後過了半小時竟依舊「堅挺」,直言「內餡口感就像啃一整條奶油」,向店家反映也沒下文,網友們看完影片議論紛紛,有人認為「切開半小時後還是這樣,應就是忘了加香緹」。

女子上網怒爆花了1千多元購買芙蓮蛋糕,沒想到切開後過了半小時竟依舊「堅挺」,直言「內餡口感就像啃一整條奶油」。(圖片來源:爆料公社)
女子上網怒爆花了1千多元購買芙蓮蛋糕,沒想到切開後過了半小時竟依舊「堅挺」,直言「內餡口感就像啃一整條奶油」。(圖片來源:爆料公社)

原po前(6)天在「爆料公社」上傳影片發文提及「要價1080元的6寸芙蓮蛋糕切開半小時後,內餡還這樣的硬度正常嗎?第一次碰到這樣,好好的生日就這樣毀了,傻眼!內餡口感就像啃一整條奶油,不是我印象中的慕斯樣,業者說他們是用發酵奶油去打,所以那層是奶油?他們說要上報主管、師傅,說好星期天中午回覆消息,然後就沒有然後了」。

對此,網友們紛表示「其實市面上大都是冷凍保存,因業者也根本不知當日會賣出多少,為了能讓現場顧客能馬上買到蛋糕,只能預作幾個庫存,他們可能預估回到家也差不多解凍了,只是天不從人願」、「蛋糕做好放冷凍,保存期限較久,有客人訂購時再拿出來冷藏退冰」、「之前也遇過甜點店標榜當天現做,我中午買回去隔半小時,結果切片海綿蛋糕還沒退冰完,我也懶得再跟店家理論了,以後直接拒買」!

責任編輯:鄭安廷