「帕米貝可蝴蝶酥」遭查獲用過期原料北市衛生局令業者下架並開罰

Yahoo奇摩（即時新聞）

更新時間： 2023年7月11日上午3:57

台北市衛生局今天表示，查獲「帕米貝可蝴蝶酥」用過期的抹茶粉，累計製作超過2萬片蝴蝶酥，已命業者下架、回收，並盡速對消費者提出補償方案，後續將開罰至少新台幣6萬元。衛生局提醒，曾購買相關產品的消費者，若無法確認是否有使用到過期原料，請立即停止食用，並聯繫業者確認相關事宜。

台北市衛生局查獲甜點品牌「帕米貝可蝴蝶酥」用過期的抹茶粉製作食品，已命業者下架、回收違規產品，並在現場銷毀過期原料。（圖／台北市衛生局提供）

帕米貝可蝴蝶酥店面位於台北市內湖區，去年3月宣布與知名抹茶甜點業者聯名，推出「抹茶蝴蝶酥」及「抹茶冰心蝴蝶酥」，不過台北市衛生局接獲民眾陳情，指蝴蝶酥業者使用過期原料製作食品。

衛生局今天發布新聞稿指出，前往稽查時查獲，吾同食品公司（帕米貝可蝴蝶酥）貯存9包已在1月過期的「一〇八抹茶茶廊宇治抹茶翠寶」，持續追查發現，業者從原料過期至6月29日，累計製作2萬361片蝴蝶酥。

衛生局說明，查獲當下已命業者下架、回收違規產品，同時要求盡速研擬補償方案並公告給消費者了解，過期原料也在現場直接銷毀，後續將在綜合考量業者營業額、違規行為及影響性後，裁處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

責任主編：于維寧

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