「把粽子拿來炒」她驚呼：很好吃 留言區刷一排粽子新吃法

端午節將至，許多民眾會買粽子、包粽子來吃，往往還沒到端午節，家中的冰箱就已經冰滿粽子。近來有網友分享，自己已經吃了好幾天的粽子，最近心血來潮，把粽子拿來炒，結果比想像中好吃很多，忍不住好奇「大家粽子還有什麼吃法？」掀起一票網友熱議。

有網友在臉書社團「爆廢1公社」發文，表示端午節還沒到，家中就已經吃了好幾天的粽子，為了變換口味，原PO近來心血來潮，以蛋炒飯為靈感，將粽子加入蛋、蔥花一起下去炒，沒想到出乎意料地好吃，讓原PO忍不住好奇其他網友有沒有類似的經歷，「大家粽子還有什麼吃法？」

貼文一出，不少網友熱心分享「加入蛋餅裡面」、「數顆粽子壓碎噴水與碎起司混合，酥皮用刀割成水餃皮大小，酥皮用叉子戳幾下，然用酥皮把粽子包成水餃的樣子，表皮塗上奶油或蛋液去烤，烤至酥皮熟成金黃色，內餡熱了即可，真的很好吃」、「我媽把數顆粽子舖平後變油飯」、「做成壽司」、「焗烤肉粽」、「加花生醬！」

其中有不少網友會拿來煎，或煮成鹹粥「把它煎成鍋巴肉粽」、「加麻竹筍下去煮粥，超好吃」、「南部粽，切片像蘿蔔糕煎一下，打兩個散蛋再煎成蛋餅，加醬油膏，好吃」、「煮成南瓜粥也意外好吃！」、「切片沾雞蛋煎香」、「加竹筍煮鹹粥，也可以煎，或包在蛋餅皮裡面非常好吃」、「我阿嬤都會把粽子切片下鍋煎恰恰，很香很像鍋巴」、「切對半，然後一邊煎一邊壓扁，煎到恰恰，超好吃」、「壓扁之後煎一煎」、「加高麗菜絲或現在盛產的綠竹筍絲煮成鹹粥，還是加香菜包成海苔卷也不錯吃」。

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