Yahoo奇摩新聞 【居家好EZ】廚房整理8訣竅！收納、清潔整理更輕鬆
廚房是家中最繁忙的地方之一，是我們烹飪美食卻也是容易聚集油汙的場所。整潔有序的廚房不僅可以提升工作效率，還能讓生活更加舒適和愉悅。今天就幫各位羅列了8個簡單的秘訣，幫助你打造一個乾淨整潔的廚房。
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1. 定期清潔： 每天結束烹飪後，花幾分鐘時間清潔廚房。及時清理食材殘渣、洗碗、擦拭櫥櫃和桌面，可以避免積累大量的雜物，油汙一旦凝固也會更難以清潔。
2. 分類收納：將廚房用具、烹飪器具和食材進行分類收納，並確保每個物品都有固定的儲存位置。這樣不僅方便取用，還可以讓廚房更加整潔，錯誤的收納位置會讓打掃更費時，極少堆放雜物的檯面擦拭起來也十分省力。
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3. 最小主義原則：擁有乾淨廚房的第一步，就是要限制物品量。 減少廚房裡的不必要物品，只保留常用的器具和食材。過多的物品會讓廚房看起來混亂，也不利於清潔和整理。
4. 使用收納容器： 使用收納容器不只是為了提升廚房的美觀度，讓廚房看起來更加整潔，也能有效整理食材和調味料，防止它們擺放在桌面上造成混亂。將相似的物品放在一起，並標註清楚容器內容，方便取用。
5.定期整理冰箱和儲藏櫃： 每週清理一次冰箱和儲藏櫃，檢查食材的保存期限，清除過期和變質的食物，以保持冰箱內部的整潔和衛生，也能避免食物久放帶來的異味。
6. 適時清理水槽和排水口： 定期清理水槽和排水口，防止堵塞和異味的產生。使用鹼性清潔劑、小蘇打或是檸檬酸都可以有效去除水垢和污垢。
7. 維持空氣流通： 確保廚房有良好的通風，開窗通風或者使用抽油煙機可以排除廚房中的油煙和異味，保持空氣清新。
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8. 清潔電器表面： 定期清潔電器表面，如微波爐、烤箱、咖啡機等，防止油漬和食物殘渣積累，同時也延長電器的使用壽命。
一個乾淨整潔的廚房不僅是烹飪的好地方，更是家庭幸福的象徵。通過遵循以上秘訣，可以輕鬆打造一個舒適、整潔的廚房，使你的廚房工作更加輕鬆和愉悅哦！
