【換日線旅行】為什麼新加坡樟宜機場這麼好玩?

作者:LIN TSAI LIN/文旅觀察

如果你在 2019 年沒能把握疫情前最後一批出境遊,很可能就此錯過了新加坡機場天翻地覆的變化:2019 年 4 月 17 日,與樟宜機場一號、二號和三號航站樓銜接的綜合性商場「星耀樟宜」(Jewel Changi Airport),結束長達 5 年的工程期,迎來盛大開幕。

地上 5 層、地下 5 層,面積高達 13.5 萬平方公尺的「星耀樟宜」,涵蓋轉機服務、購物、餐飲、住宿、親子樂園等多重功能,迅速贏得國際旅客與本地居民的青睞,日均流量 30 萬人次,更僅用半年的時間,即達成原本設定的全年遊客量 5,000 萬人次。

然而,突如其來的新冠疫情,各國邊境管制與新加坡本土的阻斷措施(Circuit Breaker),沒有旅人的機場與不能待客的商場,讓「星耀樟宜」谷底沉潛。直到兩年後的今天,隨著新加坡與各國穩定進入疫後「新常態」,樟宜機場旅客量回升到疫情前的 40%,「星耀樟宜」才終於守得雲開見月明,假日時,商場與餐廳大排長龍,樂園項目頗受好評,其優異表現,如鑽石光芒無所隱藏。

以下,筆者將從文旅圈內人的視角,為讀者深度解讀「星耀樟宜」的獨到之處。

捨 IP、取景觀,建世界最高的室內瀑布「雨漩渦」

先從「星耀樟宜」的起點說起:「星耀樟宜」坐落的空地,是樟宜機場第一航廈的露天停車場,原本的改建計畫,也只是下挖地下層,好擴充停車位到原本的 3 倍,以應付機場每年增長的使用需求。樟宜機場集團(Changi Airport Group,CAG)進一步評估未來的發展潛力,決議擴張成為一個整整 10 層樓的超大型綜合開發計畫,並與凱德置地(Capitaland)按 51:49 的股權比例組建合資企業,共同建造、管理和營運。

「星耀樟宜」工程費用高達約 17 億新元(約 365 億台幣),由世界著名建築師摩西.薩夫迪(Moshe Safdie)領軍設計團隊。薩夫迪曾為新加坡設計了濱海灣金沙酒店(Marina Bay Sands),接下「星耀樟宜」一案時,他曾思考是否沿用市場主流的作法,融入主題化的景點元素,例如恐龍等具象主題;但同時他也擔心具象主題會造成審美疲勞,使得吸引力逐年降低。

「我們認為好的景點,應該是永恆的,能吸引各個階層、各個年齡的人。這讓我想到了一個秘密花園、一個至美仙境,這些才是符合機場的概念,提供了自然、寧靜和休憩的地方。」薩夫迪曾在公開受訪時表示。

秘密花園、至美仙境,也呼應了新加坡另一個自豪的身份:「花園中的城市」(A City In A Garden)。於是「星耀樟宜」的設計,以貫穿地上 5 層樓、佈滿 3,000 棵樹的「森林谷」為中心點,圍繞此的每一層商鋪的中庭都與「森林谷」相鄰,並與其他層處同一個屋頂之下,形成真正的共用空間。

而這個「大屋頂」有多大呢?整整 200 米長、150 米寬,重量更高達 6,000 公噸,相當於停放 10 架 A380 的重量;厲害的是,支撐屋頂的柱子被巧妙藏在樹林景觀之間,使視覺空間達到最極致的通透感。

除此之外,設計團隊還將屋頂做成了一個向下凹曲的弧線,順著打造出全世界最高、貫穿地上 5 樓與地下 2 樓,且總計高達 40 米的室內瀑布,讓「森林谷」的靜態景致,注入鮮明的動態節奏。

一日當中,隨著外頭日光變換與室內燈光的效果,瀑布「雨漩渦」與「森林谷」有時是披覆夕陽的香檳金黃,有時則見嬌媚的冷豔藍光。

星耀樟宜「森林谷」的「雨漩渦」。圖/作者 提供
星耀樟宜「森林谷」的「雨漩渦」。圖/作者 提供

視覺效果驚人的「雨漩渦」,成為遊客必打卡之地。每晚 7 點以後的免費燈光秀(每小時一場、每場 5 分鐘),直到深夜才熄燈,貼近機場場景的旅遊使用需求。而從建築需求與成就來論,「雨漩渦」與空調系統形成了微氣候協同效應,能降低室內溫度,集到的雨水也會在建築中重新利用。

屋頂玻璃則有隔音、隔熱的效果,並經測試,確保玻璃反射光不會干擾到航班正常運行。「星耀樟宜」地標景點可謂裡外兼備,論顏值、功能、技術,都在世界前沿。

從價值,談價格:新加坡第一貴的樂園「星空花園」

有每年千萬級的遊客作為底氣、免費景點「雨漩渦」作為號召,「星耀樟宜」將位處頂層的 5 樓打造成「星空花園」(Canopy Park),1.4 萬平方公尺的面積,除了一小部分為自由進出的餐廳酒吧區域,其他部分則做成 7 項分開收費的遊樂景點,若想一網打盡全部設施,成人套票價是新幣 71 元,比新加坡環球影城的一日成人票還貴(新幣 61 元,約新台幣 1,310 元),是目前新加坡收費最貴的樂園!

這 7 項售票項目共同主打「親子共玩」,不會因偏重童趣而顯幼稚;也不會為了要求刺激,而拒兒童於門外。舉例來說,懸空達 8 公尺的「蹦跳網」,筆者實際體驗了一遭,走在其中,雙腳就像是裝了彈簧,每個步伐都是驚喜,一會兒在「蹦跳網」玩空氣排球、一會兒穿梭巨網圍出的小徑與高塔,還可以順著網編的溜滑梯順勢而下!大人都感覺驚奇十足,更不用說小孩子能來來回回玩上個十幾回了。

另外,「奇幻滑梯」也值得一提:這是專門訂製的遊具,看似只有一個項目,其實內藏了 4 個滑梯、4 種玩法。站在最高點,還可以鳥瞰整個「雨漩渦」與「森林谷」,是隱藏版的最佳拍照點。

「奇幻滑梯」外表採用鏡面不銹鋼,能倒映出四周圍繞的森林景致,又能增添魔幻的拉長與伸縮效果,如同一件時時與環境互動的裝置藝術品。

星耀樟宜「奇幻滑梯」,門票與雲霧碗、花卉園、灌木花園合售,成人、兒童皆收費 5 新幣(約新台幣 107 元)。圖/作者 提供
星耀樟宜「奇幻滑梯」,門票與雲霧碗、花卉園、灌木花園合售,成人、兒童皆收費 5 新幣(約新台幣 107 元)。圖/作者 提供

其他像是「樹籬迷宮」、「天懸橋」,也都是極熱門的拍照重點,「樟宜時空體驗館」則主打用高科技、遊戲互動,由淺入深掌握樟宜機場的背後故事,並認識機場運作的秘密。總括來說,這 7 大項目各有特色,但最令筆者佩服的,是這些項目聯手將空間坪效發揮到最大。

「星耀樟宜/星空花園」因為在機場區域,本身高度就受限,向外望更是平坦、空蕩蕩的一片,沒有景觀視野可言。向內望雖有「雨漩渦」,但跟其他層看到的角度與視野並沒有顯著差異,若餐廳要以此景觀做賣點提價,效果有限。

而位處頂樓,還因為有撐住屋頂的支柱、有橢圓形屋頂的內縮,形成各種畸零空間,設計方索性選擇化整為零,用小體量的遊具設施最能利用空間;至於分項收費的機制,則能配合轉機遊客不同的停留時長。

從多角到整合:一站式遊樂,通吃居民與國際客

最後來看「星耀樟宜」的商鋪。「星耀樟宜」的淨租賃面積達 53,600 平方公尺,目前有約 280 家品牌入駐。

星耀樟宜發展有限公司租賃負責人陳美娘(Tan Mui Neo)在公開報導中,曾分享「星耀樟宜」的招商思路是「讓新加坡走向世界,讓世界走進新加坡」──讓世界走進新加坡,於是有 9 大品牌是第一次進入新加坡,如備受小朋友喜愛的新加坡精靈寶可夢中心(Pokemon Center Singapore)、新加坡本地少見的雲南菜料理雲海肴(Yun Nans)。

讓新加坡走向世界,則體現在「星耀樟宜」接近一半的商戶是新加坡本土品牌,如知名肉乾品牌美珍香(Bee Cheng Hiang)、林志源(Lim Chee Guan),主打「斑蘭綠蛋糕」的新加坡伴手禮店家 Bengawan Solo,主打咖哩餃與炸物的「老曾記」(Old Chang Kee)。

而為了與其他商場做出差異化,「星耀樟宜」零售店鋪中,旗艦店、概念店、首店的佔比達 25%,並提供雙層樓(duplex)的超大店型,迎接如新加坡第二家 Apple Store、東南亞最大的 Nike 商店等貴客進駐。

以販售咖哩餃出名的新加坡老字號品牌「老曾記」(Old Chang Kee),在星耀樟宜裡的分店,特別設有主題伴手禮的專櫃。圖/作者 提供
以販售咖哩餃出名的新加坡老字號品牌「老曾記」(Old Chang Kee),在星耀樟宜裡的分店,特別設有主題伴手禮的專櫃。圖/作者 提供

有了商鋪、餐廳、樂園、景觀,「星耀樟宜」的規模與檔次,早已位列百貨商場之王,它也確實是新加坡本地居民週末休閒地的優先選項之一,加上本地計程車平台不定期推出出行優惠,讓本就離市區不算遠的機場(搭計程車約 20-25 分鐘),更為可親。

而對國際旅客──尤其是轉機客,「星耀樟宜」則在服務上下足工夫,真正打中需求,讓原本只是過境、無消費需求的「用戶」,變成甘心掏錢購物、遊賞、玩樂的「客戶」。

舉例來說,「星耀樟宜」與 6 成在樟宜機場內提供服務的航空公司達成「提早登機」的協定,讓旅客能在完成 check-in 手續與寄存行李後,輕鬆進入「星耀樟宜」遊玩。如果轉機時間更長,需要過夜,也引入了亞洲第一間 YOTELAIR 酒店,其主打是「以小時計費」,且屬於膠囊旅館般的小巧房型,適合對價錢敏感的年輕遊客,當然,睡覺去處不成煩惱,就更可以安心地到「星耀樟宜」裡大玩特玩啦!

無怪乎,國際航空運輸協會(IATA)機場區域總監 Vinoop Goel 就曾評價,「國際上許多機場都有緊鄰機場的商業設施,但沒有(任何)一個的規模與整合程度,能達到星耀樟宜的高度。」

從「星耀樟宜」的成功,看最強策略腦

新加坡樟宜機場在 2013 到 2020 年間,連續 8 年被英國諮詢集團 Skytrax 評為「全球最佳機場」,不過在 2021 年和 2022 年,則敗給杜哈的哈馬德國際機場與東京國際機場(羽田),位居第三。隨著「星耀樟宜」進入成熟運作期,筆者仍看好樟宜機場在不久的將來,重回寶座。

事實上,無論拿不拿獎,新加坡樟宜機場早已是全球機場運作的典範,從 1981 年一號航站樓投入使用,40 餘年來穩健擴張、佈局,年旅客輸送量更從 810 萬到如今的 6,560 萬(統計至 2018 年)。

樟宜機場更將成功的經驗輸出,2004 年成立樟宜機場國際公司(Changi Airports International,CAI),鎖定海外機場,提供顧問服務、機場營運管理、投資業務與尋求策略合作夥伴等業務,這部份業務成為樟宜機場集團(CAG)的重要營收來源,直接帶動年營收的穩定成長。

即使不看這些亮麗的數位報表,只要親身體會過新加坡樟宜機場,仍能被它的效率與服務所驚豔:有報導指出,在樟宜機場,規範的辦理登機等待時間不能超過 10 分鐘,安檢時間不超過 8 分鐘;飛機到達後,最後一件行李要在 29 分鐘內送到行李輸送帶上,入境旅客從下飛機到坐上計程車,要求時間不能超過 35 分鐘。

根據筆者十數次的親身體驗,確實如此。當然,疫情期間因查驗手續增多,辦理登機與安檢的時間勢必拉長,但就行李等候此一環節,在樟宜機場,從來都是行李等你,不會是你等行李。

即使在疫情期間,一出關就能看到行李已井然有序地排好,完全不需費時等候,攝於 2021 年 3 月 5 日。圖/作者 提供
即使在疫情期間,一出關就能看到行李已井然有序地排好,完全不需費時等候,攝於 2021 年 3 月 5 日。圖/作者 提供

本文分析的這些策略,背後其實是層層推進的經營邏輯:先求長遠價值,捨短期利益,於是確立用免費的花園視覺景觀,作為主打核心;有了獨特的項目賣點(USP),才從「價值」延伸到「價格」的範疇,並運用畸零空間,以分項收票的遊樂項目,達到最高坪效比;最後,所有的遊樂、零售、餐飲,都要再回歸到目標客群到底是誰、需要的是什麼,於是針對轉機旅客最在意的時間,從預辦登機到按小時收費的住宿選項,各項環節一次打通,終告大成,形成一站到位、無縫接軌的最佳體驗。

※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《去新加坡旅遊,請留給機場一天!──星耀樟宜如何讓「全球最佳機場」更好玩?》,未經同意禁止轉載

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作者簡介:

LIN TSAI LIN,台大新聞所碩士,在台灣、中國、新加坡從事過內容營運,長期關注文旅與文娛產業脈動。

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