【換日線生活】Costco 為何令美國人瘋狂？

作者：Dr.Phoebe／小牙醫的觀察站

要我用 4 個字形容好市多，我會說「俗擱大碗」。沒有宣傳或擺設，在近乎零美感的工廠裡陳列貨品任君挑選。這裡沒有多餘的藝術人文氣息，卻能讓你囤上半年份的擦屁股衛生紙、一年份的番茄醬，或兩年份的擦手面紙。多還更多、大還更大、便宜還更便宜，充分展現美國文化的精髓。至於美感設計還是行銷包裝都可以免去，如何讓商品越大越便宜比較重要。

這些特色都跟美國的消費型態有關係。相較於台灣便利商店的密度極高（註），且商品應有盡有，想買日用品往往是走路 10 分鐘內可以到達的距離；在幅員遼闊的美國，除了少數城市以外，大部分地方「沒車就等於沒腳」，且商店「分工」精細──感冒藥水喝完要去藥妝店、生鮮蔬果沒了要去超市、鉛筆用完得去文具店。如果你選擇全部東西都在同一地點採買就會讓荷包失血，比如超市買藥一定會比較貴、藥店買蔬果則會吃大虧，且超市、藥店和你家的距離若要用走的，至少 30-40 分鐘的腳程，相當不方便，於是囤貨便成為美國生活不可或缺的習慣。

而好市多的出現，不僅滿足了美國家庭的囤貨需求，還使之更加便利：想要生鮮蔬果、小孩文具以及後院的烤肉架甚至是地板清潔劑？沒問題，只要你不介意鉛筆一買就是 96 枝用到小孩高中畢業，或是牛奶一買就是兩大加崙讓你喝到吐出來，通通可以讓你在同個空間裡完成。此外，好市多也幫你排除選擇性障礙──清潔劑只有一個廠牌、鉛筆只有一種款式、衛生紙只有一種厚度──雖然沒有其他店家的多元商品，但一切都可以讓你用最低價取得最大量。

也正因如此，好市多穩坐全美第一大會員制量販店，以及全球第三大零售商的寶座，去（2021）年的總營業額更位居《財富》世界 500 大企業中的前十名。好市多的營業模式特別，《富比世》指出，其 60% 的收入都靠會員每年繳的會費。在美國的會費主要分成基本款 $60（折合台幣約 1,800 元）和進階版 $120（折合台幣約 3,600 元）兩種，且只有會員才能消費。這其實是相當高招的操作，因為一旦繳了年費，大多數的人都會覺得買越多賺更多，想辦法多消費才能把年費賺回來。

好市多為何令美國居民如此瘋狂？

說到這裡，你可能會有點困惑：美國以量制價的量販店很多，會員制量販店也並不止好市多一家，所以究竟好市多有什麼獨特魅力，使其會員的品牌忠誠度居高不下，續訂率高達 93%，持續地為好市多賺進大把鈔票呢？

剛好今年《富比世》和 Investopedia 都出了專文分析好市多讓美國人瘋狂的原因，配合個人長年旅居美國的觀察和經驗，我把這些理由統整並分享如下：

一、便宜又美味的烤雞

好市多知名的便宜商品祭出逆通膨的佛心價，比如 $4.99（折合台幣約 150 元）鮮嫩多汁的烤雞、$1.50（折合台幣約 45 元）的熱狗和飲料，或 $9.99（折合台幣約 300 元）的巨無霸大份披薩。據說好市多的烤雞其實是賠錢貨，每年估計損失 3,000-4,000 萬美金（折合台幣約 9-12 億元），但是發言人卻表示，烤雞既是賠錢貨亦是招財貓。顧客會為了買便宜烤雞踏進好市多，卻少有顧客只帶著一隻烤雞出場；換句話說，多虧了烤雞，順勢帶動了其他商品的買氣。

二、高 CP 值的旗下品牌

好市多最暢銷的商品是它的旗下品牌科克蘭（Kirkland）的廁所捲筒衛生紙。科克蘭的商品包羅萬象，從洗髮精、洗衣精、罐裝水、橄欖油到垃圾袋應有盡有，比其他品牌便宜至少 20%。根據統計，柯克蘭本身為好市多帶來的利潤在去年就已超過 590 億美元，相當於總營業額的 31%。

三、低價就是最好的廣告

好市多的廣告費用近乎於 0。不同於其他傳統零售業對手 Walmart 和 Target（這兩家都不是會員制的零售業）花下大約 2% 的營業額請明星代言網紅業配，好市多靠的就是最低價吸引顧客。2021 年好市多毛利率約 11%，從 2014 年至今幾乎都是這個數字，比起 Walmart 的 24% 低上許多。但是即便如此，好市多長年依舊靠會員支持穩穩小賺，走在路上你不太會看到好市多的看板或廣告，卻幾乎沒有一個美國人不知道好市多的大名。

四、政治正確

曾聽過一則玩笑話，在美國，紅州居民愛 Walmart、藍州居民則瘋好市多。好市多從西岸西雅圖起家，顧客群平均年收入在 $95,000（折合台幣約 285 萬元）左右，其 CEO James Sinegal在過去不只一次捐錢給民主黨候選人。反之對手 Walmart 成立於阿肯色州，是美國零售業的大龍頭，67% 的店家都開在較偏僻的紅州之地，選舉時 CEO Doug McMillon 則捐錢給共和黨候選人。好市多在政策上也比較「政治正確」一些，比如平均時薪是 $18.04（折合台幣約 540 元），比全美平均零售業的 $13.99（折合台幣約 420 元）高出許多，這還不包括其他優渥的員工福利和醫療保險。據說好市多雖說員工較少，但是薪資較高，和其他公司相比，員工績效也是對手 Walmart 和 Target 員工的 3 倍。

五、加油好去處

美國通貨膨脹最讓人有感的地方之一莫過於車子加油，在過去一年油價攀升將近 48.7%。前陣子在加州門多西諾縣（Mendocino）地區，油價甚至飆漲至一加侖 $9.6（折合台幣約 288 元。當時加州平均是 $6.6，全美平均為 $5.01），每加一次油就讓人扶一次心臟，不少身邊友人加一次油帳單就破百。

好市多除了利用低價商品確保顧客黏著度，本身也提供加油站給會員加油，油價比其他地方便宜一大截。我家附近的好市多加油時排的隊伍永遠都繞停車場一大圈。如同烤雞效應，一旦來好市多加油，大家就會進去順便買個衛生紙或礦泉水來振興經濟。

於是，曾經對好市多嗤之以鼻的我，後來徹底愛上並且成為資深會員。這個坑越挖越深，且沒有停止的趨勢。我在打這篇文章時，手邊大部分的東西都來自好市多，包括消毒用的濕紙巾、擤鼻涕的衛生紙、腳下所踩的地毯、垃圾袋，甚至是蘋果手機（當初好市多和蘋果達成協議，同樣是搭配合約，但就是比門市便宜 $52 美金，折合台幣約 1,560 元）等。好市多的威力令人難以抵擋，且對美國民眾生活的影響力目前看來有增無減。

魅力席捲海外

值得一提的是，好市多的影響力並不僅限於美國，它的海外店家超過 833 家，光在台灣就有 14 間。2018 年，台中店的營業額甚至衝至全球第二，內湖和中和分店也位列全球前十。由於台灣的好市多成績太顯赫，美國總公司在今年 7 月正式以 10.5 億美金收購 45% 的台灣好市多股份，為好市多全球每股盈餘增加 1-1.5%。

友人 G 是好市多狂粉，每到世界各地旅遊都會特地去當地的好市多參觀，而她表示個人最喜歡的好市多就在台灣，因為她只有在那裡體驗到品酒品到飽。

不知各位讀者中也有「好市多粉」嗎？歡迎留言來相認吧！

※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《 5 個理由，聊聊好市多（Costco）為何令美國人瘋狂──除了「俗擱大碗」還有⋯⋯烤雞？》，未經同意禁止轉載

更多換日線文章

消失的「傳統市場」──築地市場搬遷、秋葉原的「前世今生」與其他

實地開箱！被外媒譽為「世界最棒的超市」──在芬蘭打造日系生活風格，壽司米連老饕都認可？

作者簡介：

Dr. Phoebe，從台灣小學畢業就背著行囊到美國當起小留學生，開始像候鳥一樣的飄泊飛行。大學畢業於UCLA分子生物系，研究所畢業於NYU牙醫系，曾工作生活於紐約和舊金山，目前在洛杉機執業的小牙醫師。熱愛牙醫的工作，尤其傾聽病患訴說千奇百怪的真實故事。同時熱愛到處旅行，因而愛上寫作，成為兼職旅遊作家。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去