【沃草直播】「瘦肉精」美豬襲臺 全民健康風險誰人知？

美國「瘦肉精」豬肉到底會不會闖關成功？「瘦肉精」又會對人體造成什麼影響呢？臺灣人有食用豬內臟的習慣，需要建立更嚴格的檢驗標準嗎？今天社福衛環公聽會，跟沃草一起了解「瘦肉精」的風險吧！

週一，立院社福衛環委員會在國民黨籍召委王育敏安排下，邀集衛福部等部會就開放美國瘦肉精豬肉可能造成的衝擊進行報告，國民黨立委也在委員會中輪番針對美豬可能引發的食安、經貿問題，對還沒上任的「小英政府」展開猛烈炮轟。不過，民進黨立委也不甘示弱，痛批國民黨在開放與否根本還沒定案下就猛打美豬問題是政治操作。雙方就美豬問題展開激烈交鋒，在新政府上任前夕，提前吹響了號角。

因2012年美國瘦肉精牛肉進口問題即曾引發爭議，當時對於「瘦肉精」可能引發的健康問題，已經過多次爭論，國人並不陌生。不過，因為國人飲食的習慣，豬肉是比起牛肉更為普遍、日常的食物，也因此，準農委會主委曹啟鴻日前一句「哪有可能不開放」，立刻引發輿論的強烈反彈，各種揣測新政府上任即將開放美豬的言論也甚囂塵上。

由於美國瘦肉精豬肉可能進口，再次燃起大眾對於食安問題的焦慮。然而瘦肉精到底會產生哪些影響？對於國內豬農又會產生哪些衝擊？仍有待專家學者的對話釐清。今天社福衛環委員會將就美豬問題召開公聽會，並將邀請臺灣大學職業醫學與工業衛生研究所鄭尊仁教授、醫師公會全國聯合會秘書長蔡明忠，以及消基會、主婦聯盟等團體代表發表意見。阿草邀請大家，一起來關注影響廣大的美豬議題！

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